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Sachbegriffe
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Sachbegriff Joghurt
Quelle M
Synonyme Yoghurt
Jogurt
Oberbegriffe Sauermilchprodukt
DDC-Notation 641.371476
637.1476
641.671476
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 32.7 Milchwirtschaft
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Yogurt
LCSH: Cooking (Yogurt)
RAMEAU: Yaourt
RAMEAU: Cuisine (yaourt)
Thema in 59 Publikationen
  1. Untersuchung eisenbasierter Sauerstoff-Scavenger-Systeme für die Verpackung von Kühlthekenprodukten
    Gibis, Doris. - Stuttgart : Fraunhofer Verlag, [2017]
  2. Determinanten des Innovationserfolgs
    Herrmann, Roland. - Gießen : Universitätsbibliothek, 2015
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 165 Publikationen
  1. Frozen Joghurt, vegan
    Petersen - Clausen, Marcus PC. - Berlin : epubli, 2024, 1. Auflage
  2. Genussmomente: Eis
    München : Edition Michael Fischer, 2024, 1. Auflage
  3. ...





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