Ĕçме-çиме

Гуляш. Вăл венгрсен ĕçме-çими шутланать. Çав вăхăтрах ăна ытти халăхсем те пĕлеççĕ

Ĕçме-çиме (е апат — ку татах та авантарах) — çимĕçĕн е ĕçмен, — çавăн пекех вĕсен комбинацийĕн, — усă курма хатĕрлесе тата порцилесе çитернĕ форми-ĕренки, халь тесен халь çын умне лартма хатĕрскер.

Ытларах чухне ĕçме-çимесене ак çапла пайлаççĕ:

Пĕрремĕш ĕçме-çиме
Иккĕмĕш ĕçме-çиме
Виççĕмĕш ĕçме-çиме

Касăсем

Famous Food Dishes and How they Got Their Names

п • с • т Апат-çимĕç
Апатлану	Ирхи апат • Американ ирхи апачĕ • Акăлчан ирхи апачĕ • Айриш ирхи апачĕ • Континентри ирхи апат • Континентри тулли ирхи апат • Вăта европа ирхи апачĕ • Франс ирхи апачĕ • Димсам • Иккĕмĕш ирхи апат • Ланч • Бранч • Кăнтăрлахи апат • Явкай • Снэк • Акăлчанла чей • Вырăсла чей • Амюзгёль-о-тэ • А ля карт • Мёню дю жур • Каçхи апат

Апатлану пайĕсем	Амюзгёль • Аперитив-коктейль • Аперитив • Çыртмалли • Пĕрремĕш çиме • Тĕп (иккĕмĕш) çиме • Антреме • Гарнир • Паста • Салат • Соуссем • Тĕхемсем • Сыр • Ĕçмесем • Дижестив • Тортсем • Десертсем • Пĕçерĕм • Йывăç улмисем • Фруколад • Пылаксем • Мăйăрсем • Смузи

Йĕркелӳ	Çимĕç • Кухня • Сĕтел тавраш нисепĕ • Куверт • Апатлану культури • Ĕçме культури • Кофейньă • Бар • Бистро • Кафе • Пиццери • Ресторан • Паб • Сăра сачĕ • Шанигартен • Кейтеринг • Банкет • Фуршет • Коктейль • Барбекю • Швед сĕтелĕ • Кофе-брейк • Фастфуд • Джанк-фуд