Cichorium

Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat.

Cichorium

Cichorium pumilum
Taxonomia
Superregne	Eukaryota
Regne	Plantae
Ordre	Asterales
Família	Asteraceae
Subfamília	Cichorioideae
Gènere	Cichorium L., 1753
Tipus taxonòmic	Cichorium intybus
Espècies
C. endivia - endívia cultivada Cichorium pumilum - endívia silvestre Cichorium intybus - xicoira comuna

Cichorium és un gènere de plantes amb flors dins la família de les asteràcies. Les espècies reben normalment el nom comú de xicoira o endívia; n'hi ha dues espècies conreades i de 4 a 6 de silvestres.

La xicoira comuna (Cichorium intybus) és una planta herbàcia perenne arbustiva amb flors de color blau o lavanda (o rarament de color rosa). És originària d'Europa i s'ha naturalitzat a Amèrica del Nord. Es cultiva per les seves fulles i s'anomena endívia i també radicchio. Altres varietats es cultiven per les seves arrels i són succedanis del cafè.

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Cichorium

• Chicory Pollinators Diagnostic photographs; insect pollinators of chicory
• Cichorium pumilum in Wildflowers of Israel;