Gójar

Gójar
Alministración
País	España
Autonomía	Andalucía
Provincia	provincia de Granada
Tipu d'entidá	conceyu d'España
Alcalde de Gójar (es)	Francisco Javier Maldonado Escobar
Nome oficial	Gójar (es)[1]
Códigu postal	18150
Xeografía
Coordenaes	37°06′16″N 3°36′11″W / 37.104444444444°N 3.6030555555556°O / 37.104444444444; -3.6030555555556
Gójar Gójar (España)
Superficie	12 km²
Altitú	795 m
Llenda con	Alhendín, Ogíjares, La Zubia, Dílar y Villa de Otura
Demografía
Población	6203 hab. (2023) - 2947 homes (2019) - 2848 muyeres (2019)
Porcentaxe	0% de provincia de Granada
Densidá	516,92 hab/km²
Más información
Estaya horaria	UTC+01:00
gojar.es

Gójar ye una llocalidá y conceyu español, perteneciente a la provincia de Granada, na comunidá autónoma d'Andalucía, asitiáu na parte meridional de la contorna de la Vega de Granada, a los pies de Sierra Nevada, (a unos 8 km de la capital granadina). Llenda colos conceyos d'Ogíjares, La Zubia, Dílar y Villa de Otura.

El principal monumentu d'esta llocalidá ye la so ilesia parroquial, dedicada a la Santísima Virxe de la Paz, edificada nel sieglu XVI y atribuyida al arquiteutu Pedro Machuca, el mesmu que construyó'l Palaciu de Carlos V en Granada. Tamién merecen citase la ermita de los Trés Crucies, llevantada nel sieglu XVII y dientro yá del cascu urbanu debíu a la crecedera d'ésti mientres el postreru terciu del sieglu XX, nel llamáu Camín de la Fábrica; la Casa Grande, del sieglu XVI, un edificiu señorial con capiya propia que pertenez a la familia Villanova y atópase allugada na cai del mesmu nome, y otra casa monumental na plaza, ésta del sieglu XVIII, igualmente de propiedá privada.

A les carauterístiques propies d'un conceyu cercanu a la capital, esto ye, crecedera rápida nel sieglu pasáu y munches zones residenciales pela redolada del cascu urbanu históricu, Gójar ufierta sicasí un nucleu principal que supo salvaguardase mayoritariamente de les construcciones modernes, polo que puede esfrutase metanes un ambiente bucólico y rural. Una tradición destaca sobre les demás: mientres la tarde-nueche del Sábadu Santu celébrase lo que se dio en llamar la Fiesta del Lloréu, consistente en que los mozos ronden a les sos novies –y al axuntase en peaes a les novies de los demás tamién- y ufiérten-yos flores y plantes, ente elles lloréu, como amuesa d'amor.

Anque ta arrodiáu de campu y llugares entrañables, cabo destacar la zona de senderismo “La Collada del Flaire”, asitiada na aguada occidental de Sierra Nevada a una altitú media de 1371 m.s.n.m. siendo vía pa poder aportar al cuetu de “La Boca de la Pescá” y a otros llugares de relevancia paisaxística. Esti apartáu rural habilitáu pa pasalo en familia y amigos pertenez a parte de la tradición popular d'esta rexón y son numberosos los eventos que se tienen nella per parte del Consistoriu, entidaes gastronómiques de la zona y deportives; amás de ser llugar frecuentáu per rutes ecuestres, senderistas, corredores y numberosos ciclistes. Dicha zona atópase perfectamente habilitada con zones de recréu, estacionamiento pa vehículos y agua potable amás d'instalaciones fayadices para dichos eventos. Como llugar pictóricu mentar el so mirador nel que s'acolumbra tol Ribayu Fondu”. La vexetación constituyir pinares, carba mista de la talla media, encines y tierres de cultivu principalmente (ceberes y almendrales). Esta zona forma una orla de terrenes cultivaos na so mayor parte, qu'actúa como nexu d'unión ente'l paisaxe urbano y el monte, destacando los sos paisaxes tantu pel hibiernu con nevaes, como en primavera cola esplosión de color de dichu llugar.

Los resultaos en Gójar de les postreres eleiciones municipales, celebraes en mayu de 2015, son:

Los resultaos en Gójar de les eleiciones municipales, celebraes en mayu de 2011, son:

• Patronales y populares n'honor de la Divina Pastora.
• Día de la Cruz, el 3 de mayu. Entámase concursu de cruces con participación de los vecinos.
• San Marcos, el 25 d'abril. Les families salen al campu pa comer el tradicional hornazo y axuntase con familia y amigos.
• Fiesta de vinu mosto local. Suelse celebrar nel mes d'avientu, dando a conocer los distintos caldos del pueblu de forma gratuita a los asistentes.
• Fiesta del Lloréu. Celebrada la tarde-nueche del Sábadu Santu, mientres la cual los mozos ronden a les sos novies ufiertándo-yos ramos de flores, lloréu y otres plantes.

Les sos paraxes encantaes va sieglos y ratificaos nos nuesos díes pola cantidá de persones que viven nesti pueblu, nun se queden tras nes sos propuestes y ufiertes culinaries; los sos ventes fueron puertu cibárico pa gociar con una amplia cantidá de platos con ingredientes de los sos cultivos de regadío. Por San Marcos cómese'l hornazo nel ríu Dílar onde dacuando se prinden truches. Un platu bien vendíu nes sos ventes ye la pierna de corderu llechal.

Los productos más típicos provienen de la so agricultura de regadío y secanu y tán presentes nos sos platos, como son l'aceite y l'almendra. Destaca ente les sos numberoses y sabroses recetes la pierna de corderu al fornu. Al pie de esti tipu de carne, tamién puede tastiase el coneyu o la xata. Otres recetes con tradición en Gójar son les distintes sopes y potaxes y les perdices con coles.

• Páxina web del Escelentísimu Conceyu de Gójar
• Microweb turística de Gójar realizada pol Patronatu de Turismu de Granada
• Cómo llegar dende Granada (llinia 171 - Caleyón del Pretorio)