انتقل إلى المحتوى

قائمة سلالات البقر الحلوب

هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها
هذه المقالة اختصاصية وهي بحاجة لمراجعة خبير في مجالها.
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
مجموعة أبقار في المرعى

الأبقار حيوانات أليف من فصيلة الثدييات، توجد عدة سلالات منها.

السلالة بلد الأصل معدل انتاج الحليب يومياً[ملاحظة 1] ملاحظات
الحجم (ل) الحجم (غالون أمريكي) جوامد الحليب (كغم) زبدة الحليب (وزن/حجم%) زبدة الحليب (كغم) البروتين (وزن/حجم%) البروتين (كغم)

Abondance  فرنسا
Alderney  إنجلترا
American Milking Devon  الولايات المتحدة 23 5 السلالة الأصلية من North Devon cattle
Australian Braford  أستراليا
Australian Friesian Sahiwal  أستراليا
Australian Lowline  أستراليا
Australian Milking Zebu  أستراليا
Ayrshire  إسكتلندا[1] 24.6 6.5 3.86[2] 3.06[2]
Belgian Red  بلجيكا
Bianca Modenese  إيطاليا
Brown Swiss  سويسرا[1] 30 8 4.04[2] 3.38[2]
Burlina  إيطاليا
Buša البلقان 5.7 1.5
Canadienne  كندا 11 3 نادرة للغاية، توجد في Quebec.
Dairy Shorthorn  إنجلترا 22 6
Danish Jersey  الدنمارك
Danish Red  الدنمارك
Dexter أيرلندا 7.5 2 صغيرة جداً في الحجم. تستعمل في المزارع المنزلية.
Estonian Red  إستونيا 11.2 2.9
Fleckvieh (Simmental)  النمسا 25.4 6.7
French Simmental  فرنسا
German Black Pied Dairy  ألمانيا
Girolando  البرازيل 11.4 3
Guernsey  غيرنزي[1] 19 5 4.51[2] 3.37[2] واحدة من أبقار Channel Islands.
Harzer Rotvieh  ألمانيا
Hays Converter  كندا
Hérens  سويسرا
Holstein-Friesian  هولندا[1] 53 14 3.65[2] 3.06[2] Known for producing the most milk of any cattle.
Illawarra Shorthorn  أستراليا[1] 7.5 2
Irish Moiled أيرلندا 7.5 2 سلالة نادرة ويمكن استخدامها لكلا الغرضين، اللحم والmilk.
Jamaica Hope  جامايكا
Jersey  جيرزي[1] 19 5 4.60[2] 3.59[2] Has a very high content of butterfat in the milk.
Lakenvelder (Dutch Belted)  هولندا 18 5
Meuse-Rhine-Issel  ألمانيا
Montbéliarde  فرنسا 21 6
Normande  فرنسا 18 5
Norwegian Red  النرويج 18 5
Old Gloucester  إنجلترا
Randall Lineback  الولايات المتحدة
Pie Rouge des Plaines  فرنسا
Pinzgauer  النمسا
Podolica  إيطاليا 5.2 1.4
Red Chittagong  بنغلاديش
Red Poll  إنجلترا 15 4 هجينة من تزاوج سلاتي نورفولك الحمراء وسوفلوك دون
Red Sindhi  باكستان
Sahiwal  باكستان 7.2 1.9
Sussex  إنجلترا
Tipo Carora  فنزويلا
Tyrol Grey  النمسا
Vorderwald  ألمانيا

انظر ايضاً

[عدل]

الملاحظات

[عدل]
  1. ^ تختلف معدلات إنتاج الحليب بسبب مجموعة كبيرة من العوامل منها عمر البقرة، والوقت من السنة، والظروف المناخية، ونوع العلف والسلالات المحددة.

المراجع

[عدل]
  1. ^ ا ب ج د ه و "Dairy cow breeds in Australia". www.dairy.edu.au. Dairy Australia. مؤرشف من الأصل في 2024-03-15. اطلع عليه بتاريخ 2022-06-13.
  2. ^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي Heinrichs, Jud; Jones, Coleen M.; Bailey, Ken. "Milk Components: Understanding Milk Fat and Protein Variation in Your Dairy Herd". PennState Extension (بالإنجليزية). Penn State College of Agricultural Sciences. Archived from the original on 2023-11-19. Retrieved 2022-06-13.