Hordeum vulgare

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Hordio
Hordeum distichon
Clasificación scientifica
Dominio: Eukaryota Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Liliopsida Orden: Poales Familia: Poaceae Chenero: Hordeum
Especies
Hordeum arizonicum Hordeum brachyantherum Hordeum bulbosum Hordeum californicum Hordeum depressum Hordeum distichon Hordeum hystrix Hordeum intercedens Hordeum jubatum Hordeum marinum Hordeum murinum Hordeum pusillum Hordeum secalinum Hordeum spontaneum Hordeum vulgare

L'hordio^[1][2] u huerdio (d'o latín < HORDEU^[3]) (Hordeum vulgare), ye una planta d'a familia d'as Poaceae, conoixitas como graminias, de creiximiento anyal cautivata por os suyos grans o simients que son comestibles ta animals y humans. Ye parti d'o grupo agronomico d'os cerials y ye o cuarto cerial mas cautivato d'o mundo (49 millons d'hectarias en o 2012).

O campo a on se cautiva l'hordio se dice hordial.

O suyo gran ye utilizato ta l'alimentación humana (producció de malta y farina entre d'atras), alimentación d'os animals y ta simient. A suya palla ye utilizata ta feno u pastura.

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  Hordial antis d'a suya recolección.
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• Wilfried Seibel, Warenkunde Getreide – Inhaltsstoffe, Analytik, Reinigung, Trocknung, Lagerung, Vermarktung, Verarbeitung. Agrimedia, 2005. ISBN 3-86037-257-2.
• Cendrero, Orestes (1938) Nociones de historia natural. Setena edició, París.
• Forero, Daniel Gonzalo. Almacenamiento de Granos. UNAD, Facultad de Ciencias Agrarias, Bogotá (2000).
• Kent, Norman Leslie. Technology of cereals: An introduction for students of food science and agriculture. Pergamon Press Ltd, Oxford (1983).
• Ruiz Camacho, Rubén. Cultivo del Trigo y la Cebada. Temas de Orientación Agropecuaria, Bogotá (1981).

• Se veigan as imáchens de Commons sobre l'hordio.
• (ca) Información sobre l'hordio.
• (en)/(es)/(fr)Estatisticas en a FAO (Food and AGriculture Organization of the United Nations).