Çarkıfelek (bitki)
| Çarkıfelek (bitki) | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Çarkı andıran çiçeği (P. × kewensis) | |||||||||||||||||||
 P. × belotii | |||||||||||||||||||
Biyolojik sınıflandırma  | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Türler | |||||||||||||||||||
| 550'den fazla tür. Metne bakın. | |||||||||||||||||||
| Sinonimler | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
Çarkıfelek (Passiflora), çarkıfelekgiller (Passifloraceae) familyasından 550'den fazla türden oluşan asma ya da sarmaşık tipte bitki cinsi.
Değirmen çarkını andıran çiçeklerinden dolayı Türkçede "çarkıfelek" (feleğin çarkı) adını almıştır. Farsçada ise saate benzerliğinden dolayı "saat" (ساعت) adı kullanılır.[kaynak belirtilmeli]
Bazı türleri yenebilir meyveleri için tropikal bölgelerde ziraati yapılırken, bazıları da çiçeklerinden dolayı bahçe ve kameriye örtü bitkisi olarak kullanılır.
Besin olarak tüketimi
[değiştir | kaynağı değiştir]Yenebilir meyveleri olan türleri içinde çarkıfelek (P. edulis 'in meyvesi) başta olmak üzere P. ligularis, P. incarnata, P. quadrangularis, P. foetida, P.caerulea, P. tripartita var. mollissima P. tarminiana, P.laurifolia ve P. maliformis sayılabilir.
Meyvelerinin herhangi bir zararlı etkisi bulunmamakla birlikte, yenebilen meyvelere sahip bütün Passiflora türleri için günde 2 taneden fazla meyvelerinden yenmesi tavsiye edilmemektedir. Zira çok aşırı tüketimi uyku, halsizlik gibi sorunlara neden olabilmektedir. Bununla birlikte meyvelerinin tamamen olgunlaştıktan sonra yenilip toplanması tavsiye edilir; zira bitkinin yapraklarında bulunan siyanid glukosid maddesi meyvelerinde de bulunmaktadır. Ancak bu oran yapraklarındakinden düşüktür ve olgunlaşmış veya dalından düşmüş meyvelerde en düşük ve zararsız düzeydedir.
Bitkinin yaprakları stres ve endişeyi azaltıcı olduğu düşünülen çay yapımında kullanılsa da, yapraklarında bulunan siyanid glukosit maddesinin toksik ve zararlı etkisi sebebiyle az tüketilmesi gerekmektedir. Ayrıca hamile olanlarda, bebek emzirenlerde, 6 aydan küçük çocuklarda bu konuda çok fazla bir araştırma yapılmadığı için, etkileri bilinmediği için, yapraklarının hiç kullanılmaması meyvelerinin ise bu gruplar için mümkün olduğunca az tüketilmesi tavsiye edilir. Bunun dışında özellikle yapraklarının alkollü içecekler ve reçeteli sedatiflerle (sinirleri yatıştıran ilaçlarla) birlikte doktora danışmadan kullanılması tavsiye edilmez. Zira bitkinin bu ilaçlarla etkileşime geçip etkisini arttırıcı özelliği bulunmaktadır. Ayrıca bitkinin valeria ve kava bitkileri ile birlikte yapraklarının kullanılması halinde bu bitkilerin etkisini arttıracağı ve buna göre kullanılması gereği unutulmamalıdır.
Ayrıca passiflora capsularis gibi bazı türlerin meyvesi yenilmemekle bu konuda gözönünde tutulmalıdır.
Üretimi
[değiştir | kaynağı değiştir]Tohumdan veya çelikten çoğaltılması yapılır. Asma sülüğü gibi helezonik tutmaçlarla tutunarak hızlı büyür. Çoğu sıcak iklim bitkisidir. P. incarnata türü soğuğa en dayanıklı türlerden biri olarak kabul edilir.
Ekolojik Özellikleri
[değiştir | kaynağı değiştir]Sarmaşık balözü bezleri yardımıyla karıncaları kendine çekerek savunma saglar.[1]
Türler
[değiştir | kaynağı değiştir]Melez Türler
[değiştir | kaynağı değiştir]- Passiflora ×allardii Lynch (P. caerulea × quadrangularis)
- Passiflora ×belotii Pépin (P. alata × caerulea)
- Passiflora ×colvillii Sweet (P. incarnata × caerulea)
- Passiflora ×decaisneana G.Nicholson (P. alata × quadrangularis)
- Passiflora ×exoniensis Mast. (P. antioquiensis × tripartita var. mollissima)
- Passiflora ×kewensis Nicholson (P. caerulea × kermesina)
- Passiflora ×lawsoniana Mast. (P. alata × racemosa)
- Passiflora ×loudonii Loudon (P. racemosa × kermesina)
- Passiflora ×smythiana Mast. (P. manicata × tripartita var. mollissima)
- Passiflora ×violacea Loisel. (P. racemosa × caerulea)
Meyve galerisi
[değiştir | kaynağı değiştir]-
Passiflora edulis -
Passiflora ligularis -
Passiflora vitifolia -
Passiflora quadrangularis -
Passiflora caerulea -
Passiflora maliformis -
Passiflora foetida -
Passiflora tripartita var. mollissima
_-_whole_and_cross_section.jpg)
_-_vrucht_open_(2).jpg)
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]Özellikle bitkinin tıbbi etkileri için bakınız.
- http://www.minddisorders.com/Ob-Ps/Passionflower.html 8 Eylül 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
- http://www.gardenguides.com/130979-passiflora-remedies.html[ölü/kırık bağlantı]
- http://www.wisegeek.com/what-are-the-medicinal-uses-of-passiflora-incarnata.htm 6 Kasım 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
- http://medicinalplants.us/passionflower-clinical-use-dosage 8 Ağustos 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
- http://www.ehow.com/info_8369978_passiflora-dangers.html
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Karıncaların çarkıfelek sarmaşığı üzerindeki çiçek dışı balözü bezlerini savunmaları (video)". 9 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Ocak 2012.