охотник (преимущественно на морского зверя — тюленя, моржа, белуху и т. д.) ◆ Для открытия следов пропавших исследователей министерством внутренних дел было предложено русскому консулу в Гаммерфесте фон-Цюрмюлену подыскать подходящего зверобоя, который бы согласился осенью, попутно с промыслом, поискать на Новой Земле Русанова и Седова. «В поисках Седова и Русанова» // «Русское слово», 30.08.1913 г.
первая часть — из праслав.*zvěrь, от кот. в числе прочего произошли: др.-русск., ст.-слав. звѣрь (греч. θηρίον), русск.зверь, укр.звір, болг.звяр, сербохорв. зви̏jер ж., словенск.zvȇr (род. п. zverȋ) ж., др.-чешск. zvěř, словацк.zver, польск.zwierz, zwierzę, в.-луж.zwěrjо ср. р., н.-луж.zwěŕe. Родственно лит. žvėrìs (вин. žvė̃rį и žvė́rį) «зверь», латышск. zvęr^s, др.-прусск. вин. мн. swirins «дикое животное», греч. θήρ (род. θηρός) — то же, эол. φήρ, лат. ferus «дикий». Слав. сложные слова с зверо- свидетельствуют об основе на согласный, латышск. основа на -о объясняется унаследованным род. мн. zvę^ru, вост.-лит. žvėrų̃, греч. θηρῶν. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.;
ботан. травянистое растение или полукустарник семейства зверобойные, применяемые как лечебное средство (Hypericum) ◆ У меня есть настойка с зверобоем: я пришлю полштофа; такое лекарство, что мертвых только не воскрешает! К. П. Масальский, «Регентство Бирона», 1834 г.[НКРЯ]
водка, настоянная на этом растении ◆ На, пей», — и протягивал стаканчик с каким-то зверобоем, от которого делались судороги и молния раздирала желудок. О. Э. Мандельштам, «Возвращение», 1923 г.[НКРЯ]
кулин.соус из красного перца с чесноком ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
Вероятно, преобразовано по народной этимологии из названия, близкого белор. дзiробо́й, которое, подобно укр., польск. и латышск. словам, названо так потому, что имеет прозрачные точки («дыры») на листьях. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.