Milkybar

Milkybar
Тип	Белый шоколад
Текущий владелец	Nestlé
Страна происхождения	Швейцария
Начало использования	1936
Сайт	milkybar.co.uk

Milkybar (называемый Galak в Континентальной Европе и Латинской Америке) — белый шоколад, производимый с 1936 года швейцарской компанией Nestlé и продаваемый по всему миру (в США продукт не продаётся, однако его можно заказать через Интернет для доставки или найти в специализированных кондитерских)^[1]. По словам Nestlé, Milkybar/Galak не содержит искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов.

Бренд Galak был запущен компанией Nestlé-Peter-Cailler-Kohler в условиях жёсткой конкуренции на швейцарском рынке шоколада. Это был первый бренд белого шоколада.

С 1961 года^[2] шоколад Milkybar Kid используется в телевизионной рекламе, продвигающей Nestlé Milkybar. Талисманом бренда считается белокурый маленький ребёнок в очках, переодетый в ковбоя, чья коронная фраза — «The Milkybars на мне!» (англ. «The Milkybars are on me!»). Рекламные ролики обычно происходят в обстановке Дикого Запада, и были созданы как живые, так и анимационные ролики. До тех пор, пока в 2010 году не был выбран 8-летний Хинетаапора Шорт (Hinetaapora Short) из Новой Зеландии, персонаж всегда был мужского пола. Персонаж был создан командой во главе с директором по рекламе Майком Рейнольдсом (Mike Reynolds).

В Великобритании, Австралии и Новой Зеландии реклама первоначально сопровождалась джинглом, превозносящим «добро, которое есть в Milky Bar» (англ. «the goodness that's in Milky Bar»). В более поздних версиях кампании джингл был пересмотрен, чтобы отсылать к «хорошему вкусу, который есть в Milkybar» (англ. «the good taste that's in Milkybar»).

Galak продвигался с помощью французского мультсериала 1971 года Oum le Dauphin Blanc («Зум белого дельфина»), персонажи которого появлялись на упаковках и в рекламных роликах. В рекламных роликах двое детей, Ян (Yann) и Марина (Marina), и белый дельфин Оум обычно побеждают злодеев, таких как пираты или акулы. Компания Nestlé прекратила использование этой лицензии в 2003 году, хотя изображение Oum оставалось на некоторых акциях, проданных в 2004 году, что привело к тому, что владельцы сериала подали в суд на получение роялти^[3].

Milkybar Wowsomes, шоколад, в котором на 30% меньше сахара, чем в других шоколадных конфетах Nestlé, был выпущен в 2018 году. Содержание сахара снижали путём переработки сахара до аэрации и пористости. По словам Nestlé, поскольку он быстрее растворяется во рту, он будет восприниматься таким же сладким, как обычный шоколад Milkybar^[4]. Продукт был выпущен для удовлетворения потребительского спроса на более здоровые продукты. Шоколад Milkybar Wowsomes был снят с производства в середине 2019 года после достижения низких продаж. Представитель Nestlé сказал, что это связано с тем, что шоколад не такой сливочный, как традиционный шоколад Milkybar^[5].

В 2019 году было запущено драже Milkybar Mix Ups из белого шоколада с какао и кремовой начинками^[6].

В Австралии и Новой Зеландии Milkybar не содержит какао-масла и поэтому не позиционируется как шоколад^[7].

Milkybar особенно популярен в Южной Африке. Местная версия Milkybar — кондитерское изделие, похожее на белый шоколад, изготовленное из сухого молока, сахара и растительных жиров (пальмы, ореха ши и семян иллипе), производимое компанией Nestlé South Africa. Несмотря на то, что Milkybar в Южной Африке указан как «белый шоколад» на веб-сайте Nestle и в некоторых розничных магазинах, он не содержит какао-масла, определяющего ингредиент настоящего белого шоколада.

• Официальный сайт