Сенаж[1] — трава, провяленная до влажности 50 — 55 % и законсервированная в герметичных ёмкостях. Используется для кормления крупного рогатого скота и овец. Сенаж относится к сочным кормам.
В сенаже гнилостные масляно-кислые бактерии при концентрации сухого вещества корма 45-50 % развиваются слабо. При этом ограничивается развитие и молочнокислых бактерий. Развитие плесневых грибов успешно устраняется уплотнением и укрыванием сенажной массы.
Сенаж можно готовить из ценных, но трудно силосуемых бобовых трав и бобово-злаковых смесей, причём сенаж хорошего качества можно получить из трав и бобово-злаковых смесей, скашиваемых 2-3 раза за вегетативный период в ранние фазы развития.[2]
См. также
правитьПримечания
править- ↑ Ведущие футурологи считают что, первая корова, которую научат русскому языку, скажет: «Предпочитаю сенаж».
- ↑ Технология заготовки и хранения сенажа. Дата обращения: 23 ноября 2021. Архивировано 23 ноября 2021 года.
Литература
править- С. Болденков, В. Животовский. Сенаж для подкормки // журнал «Охота и охотничье хозяйство», № 7, 1974. стр.21
Ссылки
править- [bse.sci-lib.com/article101216.html Сенаж в Большой советской энциклопедии]
- Технологические особенности приготовления сенажа.
Некоторые внешние ссылки в этой статье ведут на сайты, занесённые в спам-лист |