Vaniljesaus

Vaniljesaus er en saus laget av melk eller fløte, sukker og eggeplomme, smaksatt med vanilje.^[1] Tradisjonelt brukes vaniljestang, mens halvfabrikata erstatter med vanillin. Tykkere vaniljesaus kalles vaniljekrem, og brukes blant annet til kakefyll.

Referanser

^ Vaniljesaus på Krem.no Arkivert 22. desember 2008 hos Wayback Machine.

Eksterne lenker

(en) Custards – kategori av bilder, video eller lyd på Commons

Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.

[1] Vaniljesaus på Krem.no Arkivert 22. desember 2008 hos Wayback Machine.

[1]