30e Grammy Awards

• Album of the Year
  • "The Joshua Tree" - U2 (uitvoerenden); Brian Eno & Daniel Lanois (producers)
• Record of the Year
  • "Graceland" - Paul Simon
• Song of the Year
  • Barry Mann, Cynthia Weil & James Horner (componisten) voor Somewhere Out There (uitvoerenden: Linda Ronstadt & James Ingram)
• Best New Artist
  • Jody Watley

• Best Pop Vocal Performance (zangeres)
  • "I Wanna Dance With Somebody (Who Loves Me)" - Whitney Houston
• Best Pop Vocal Performance (zanger)
  • "Bring on the Night" - Sting
• Best Pop Vocal Performance (duo/groep)
  • "(I've Had) The Time of My Life" - Bill Medley & Jennifer Warnes
• Best Pop Instrumental Performance
  • "Minute by Minute" - Larry Carlton

• Best Country Vocal Performance (zangeres)
  • "80s Ladies" - K.T. Oslin
• Best Country Vocal Performance (zanger)
  • "Always & Forever" - Randy Travis
• Best Country Vocal Performance (duo/groep)
  • "Trio" - Emmylou Harris, Dolly Parton & Linda Ronstadt
• Best Country Vocal Performance (duet)
  • "Make No Mistake, She's Mine" - Kenny Rogers & Ronnie Milsap
• Best Country Instrumental Performance
  • "String of Pars" - Asleep At The Wheel
• Best Country Song
  • Paul Overstreet & Don Schlitz (componisten) voor Forever and Ever, Amen, uitvoerende: Randy Travis

• Best R&B Vocal Performance (zangeres)
  • "Aretha" - Aretha Franklin
• Best R&B Vocal Performance (zanger)
  • "Just to See Her" - Smokey Robinson
• Best R&B Vocal Performance (duo/groep)
  • "I Knew You Were Waiting (For Me)" - George Michael & Aretha Franklin
• Best R&B Instrumental Performance
  • "Chicago Song" - David Sanborn
• Best R&B Song
  • Bill Withers (componist) voor Lean on Me, uitvoerenden: Club Nouveau

• Best Rock Vocal Performance (zangeres)
  • Niet uitgereikt vanwege te weinig inzendingen; categorie werd gecombineerd met Best Rock Vocal Performance (zanger)
• Best Rock Vocal Performance (zanger[es])
  • "Tunnel of Love" - Bruce Springsteen
• Best Rock Vocal Performance (duo/groep)
  • "The Joshua Tree" - U2
• Best Rock Instrumental Peformance
  • "Jazz From Hell" - Frank Zappa

• Best Traditional Blues Recording (traditioneel)
  • "Houseparty New Orleans Style" - Professor Longhair
• Best Contemporary Blues Recording (eigentijds)
  • "Strong Persuader" - Robert Cray Band

• Best Traditional Folk Recording (traditioneel)
  • "Shaka Zulu" - Ladysmith Black Mambazo
• Best Contemporary Folk Recording (eigentijds)
  • "Unfinished Business" - Steve Goodman

• Best Polka Recording
  • "A Polka Just For Me" - Jimmy Sturr

• Beste latin pop-optreden
  • "Un Hombre Solo" - Julio Iglesias
• Best Tropical Latin Recording
  • "La Verdad (The Truth)" - Eddie Palmieri
• Best Mexican American Recording
  • "Gracias!...América...Sin Fronteras" - Los Tigres del Norte

• Best Reggae Recording
  • "No Nuclear War" - Peter Tosh

• Best Gospel Performance (zangeres)
  • "I Believe in You" - Deniece Williams
• Best Gospel Performance (zanger)
  • "The Father Hath Provided" - Larnelle Harris
• Best Gospel Performance (duo/groep/koor)
  • "Crack The Sky" - Mylon LeFevre & Broken Heart
• Best Soul Gospel Performance (zangeres)
  • "For Always" - CeCe Winans
• Best Soul Gospel Performance (zanger)
  • "Everything's Gonna Be Alright" - Al Green
• Best Soul Gospel Performance (duo/groep/koor)
  • "Ain't No Need to Worry" - The Winans & Anita Baker

• Best Jazz Vocal Performance (zangeres)
  • "Diane Schuur & The Count Basie Orchestra" - Diane Schuur
• Best Jazz Vocal Performance (zanger)
  • "What Is This Thing Called Love" - Bobby McFerrin
• Best Jazz Instrumental Performance (instrumentale solist)
  • "The Other Side of Round Midnight" - Dexter Gordon
• Best Jazz Instrumental Performance (groep)
  • "Marsalis Standard Time Volume 1" - Wynton Marsalis
• Best Jazz Instrumental Performance (big band)
  • "Digital Duke" - Mercer Ellington
• Best Jazz Fusion Performance
  • "Still Life (Talking)" - Pat Metheny Group

• Best New Age Recording
  • "Little Symphony" - Yusef Lateef

Vetgedrukte namen ontvingen een Grammy. Overige uitvoerenden, zoals orkesten, solisten e.d., die niet in aanmerking kwamen voor een Grammy, staan in kleine letters vermeld.

• Best Orchestral Recording (orkest)
  • "Beethoven: Symphony No. 9 in D minor" - Georg Solti (dirigent); Michael Haas (producer)
  • Chicago Symphony Orchestra, orkest
• Best Classical Vocal Soloist Performance (zanger[es])
  • "Salzburg Recital" - Kathleen Battle
• Best Opera Recording
  • "R. Strauss: Ariadne auf Naxos" - James Levine (dirigent); Agnes Baltsa, Anna Tomowa-Sintow, Gary Lakes, Hermann Prey & Kathleen Battle (solisten); Cord Garben (producer)
  • Wiener Philharmoniker, orkest
• Best Choral Performance (koor)
  • "Hindemith: When Lilacs Last in the Dooryard Bloom'd" - Robert Shaw (dirigent)
  • Atlanta Symphony Orchestra & Chorus, koor & orkest
• Best Classical Performance (instrumentale solist met orkestbegeleiding)
  • "Mozart: Violin Concertos nos. 2 and 4" - Itzhak Perlman
  • Wiener Philharmoniker o.l.v. James Levine
• Best Classical Performance (instrumentale solist zonder orkestbegeleiding)
  • "Horowitz in Moscow" - Vladimir Horowitz
• Best Chamber Music Performance (kamermuziek)
  • "Beethoven: The Complete Piano Trios" - Itzhak Perlman, Lynn Harrell & Vladimir Ashkenazy
• Best Contemporary Composition (beste nieuwe klassieke compositie)
  • Krzysztof Penderecki (componist) voor Penderecki: Cello Concerto No. 2, uitvoerenden: Philharmonia Orchestra & Mstislav Rostropovich
• Best Classical Album
  • "Horowitz in Moscow" - Vladimir Horowitz (uitvoerende); Thomas Frost (producer)

• Best Comedy Recording
  • "A Night at the Met" - Robin Williams

• Best Instrumental Composition
  • Ron Carter, Herbie Hancock, Billy Higgins & Wayne Shorter (componisten) voor Call Sheet Blues
• Best Song Written For a Motion Picture or Television (Beste nummer geschreven voor film of tv)
  • James Horner, Barry Mann & Cynthia Weil (componisten) voor Somewhere Out There, uitvoerenden: Linda Ronstadt & James Ingram
• Best Album or Original Instrumental Background Score Written for a Motion Picture or Television (Beste soundtrack voor film of tv)
  • "The Untouchables" - Ennio Morricone
• Best Arrangement on an Instrumental (Beste instrumentale arrangement)
  • Bill Holman (arrangeur) voor Take The A Train, uitvoerenden: Doc Severinsen & The Tonight Show Band
• Best Instrumental Arrangement Accompanying Vocal (Beste instrumentale arrangement met zang)
  • Frank Foster (arrangeur) voor Deedles' Blues, uitvoerenden: Diane Schuur & the Count Basie Orchestra

• Best Recording for Children
  • "The Elephant's Child" - Bobby McFerrin & Jack Nicholson (artiesten); Mark Sottnick & Tom Bradshaw (producers)

• Best Musical Cast Show Album
  • "Les Misérables" - Claude-Michel Schönberg & Herbert Kretzmer (componisten); Alain Boublil (producer)

• Best Album Package
  • Bill Johnson (ontwerper) voor King's Record Shop, uitvoerende: Rosanne Cash
• Best Album Notes (hoestekst)
  • Orrin Keepnews (schrijver) voor The Complete Riverside Recordings, uitvoerende: Thelonious Monk

• Best Engineered Recording, Non-Classical (Beste techniek op een niet-klassiek album)
  • Bruce Swedien & Humberto Gatica (technici) voor Bad, uitvoerende: Michael Jackson
• Best Engineered Recording, Classical (Beste techniek op een klassiek album)
  • Jack Renner (technicus) voor Fauré: Requiem/Duruflé: Requiem, uitvoerenden: The Atlanta Symphony Orchestra o.l.v. Robert Shaw
• Producer of the Year (Non-Classical)
  • Narada Michael Walden
• Procuer of the Year (Classical)
  • Robert Woods

• Best Spoken Word or Non-Musical Recording
  • "Lake Wobegon Days" - Garrison Keillor

• Best Historical Album
  • "Thelonious Monk: The Complete Riverside Recordings" - Orrin Keepnews (producer)

• Best Concept Music Video (Beste gedramatiseerde videoclip)
  • "Land of Confusion" - Genesis (artiesten); Jim Yukich & John Lloyd (regisseurs); Jon Blair (video producer)
• Best Peformance Music Video (Beste video met daarin een optreden van de artiest[en])
  • "The Prince's Trust All-Star Rock Concert" - Anthony Eaton (video producer)