Roti sai mai
| Roti sai mai | |
|---|---|
 Roti sai mai di atas pinggan di Chiang Mai, Thailand | |
| Jenis | Hidangan  |
| Jenis sajian | Pencuci mulut |
| Tempat asal | Thailand |
| Kawasan/rantau | Asia Tenggara |
sunting · sunting di Wikidata | |
Roti sai mai (Bahasa Thai: โรตีสายไหม, disebut [rōːtīː sǎːj mǎj]; "sai mai" secara harfiah bermaksud "tali sutera")[1] juga dikenali sebagai gula-gula kapas Ayutthaya. Ia makanan pencuci mulut Asia Tenggara dari Thailand. Roti ini diadaptasi dari benua kecil India yang membuat pencuci mulut ini dengan membungkus gula-gula kapas dalam roti manis. Roti sai mai tersedia di gerai jalanan di Thailand, yang sering dijual oleh penjual Muslim.[2]
Rujukan
[sunting | sunting sumber]- ^ "Sai mai". Thai-language.com. Dicapai pada 25 Oktober 2016.
- ^ "Cotton Candy (Roti Saimai) – Thai Style!". The Culinary Chase. Dicapai pada 25 Oktober 2016.
