fredag 14 december 2018

Kolarosor med polkaströssel


Förr året skulle jag göra knäckigt polkabräck. Men så hade jag alldels för bråttom och knäcksmeten blev alldels för lös. Så  den mjuka knäcken fick bli  kolarosor istället. Och idag är det min tur i Willowdays julkalender.




 Du behöver

3dl vispgrädde
3dl socker
1dl sirap
2msk kakao
1msk smör
1 polkakäpp eller några polkagrisar

Gör såhär

Klä en ungsform med bakplåtspapper. Jag använder mig av pufz bakbalkar och deras bordsunderlägg. Formen bör vara ungefär 20X30cm och smeten 0,3-0,5cm tjock.

Blanda grädd,socker sirap och kakao i en vid gryta.
Koka kraftigt utan lock till du kommit upp i 120 grader
Tag bort kastrullen från värmen och låt bubblorna sjunka ner
Lägg i smöret  och när det smält häller du det i din form.



Skär upp ca 1,5 cm breda och 10 cm långa remsor. Platta till ovankanten lite  och rulla sen ihop det till en ros. Strössla sen  lite krossad polkakäppar på kanterna och lägg i en aluminiumform. Jag klippte mina så det skulle se ut som små blomsterbladshållare. Bara att klippa som trekantskronor med liten sax.



Lycka till!







Upplagd av kl. Inga kommentarer:

onsdag 12 december 2018

Sprayade julgranskulor


Jag har några vita stora julkulor som en gång för länge sedan köptes på rea för att en dag dekoreras och bli mer personliga.  Och nu har jag äntligen har jag tagit mig tiden att göra det.





Du behöver;

Julkulor
Eltejp
Tårtpapper eller glasunderlägg med spetsmönster
Satinband 
Sprayfärg


Kartong att hålla bakom julkulan när du sprayar.



Börja med att tvätta rent kulorna och  tejpa sen runt knoppen där snöret sitter. Häng sedan upp dem så blir det lättare att spray färgen jämt. Jag valde ett träd och att spraya utomhus då det annars luktar väldans mycket inomhus. Börja med färgen som du önskar underst.


När färgen väl torkat ordentligt tar du tårtpappret eller spetsmönstrade underlägget och håller ovanför kulan. Spraya lätt och flytta pappret runt kulan där du önskar mönstret.  torka, klipp ner tejpen en bit och vik över. Trä i nya snöret. 


       


Vill man inte ha dem i julgranen går det lika bra att hänga upp dem på en gren.

               


När jag ändå var i farten med att spray passade jag på att göra om en gammal bakpulverburk så den blev mer kalasig. Så enkelt men ändå så väldans fint. Rengör locket ordenligt och spraya locket. Klä in bakpulverförpackningen med presentpapper.  Lättast gör du det genom att mäta höjden på burken och sedan omkretsen. Klipp ut pappersbiten och limma fast med limstift.


Sen hade jag visst en gammal pepparkaksburk hemma. Den fick även den ett par lager sprayfärg. Botten av vinrött och guldigt spetsmönster. Som görs som med julkulorna. Du lägger helt enkelt tårtpappret mot föremålet och sprayar sen lite lätt tills du känner dig nöjd.





Upplagd av kl. Inga kommentarer:

tisdag 19 december 2017

Egen lufttorkad lera



        Välkommen till lucka  19 i The creative colletives adventskalender och jag tar idag över efter Lina. Jag tänkte ge er ett recept på egen luftorkad lera som ni  enkelt gör med tre ingredienser som man ofta har hemma i skafferiet.

Recept på lufttorkad lera

2dl bikarbonat
1dl majsstärkelse
1 1/4 dl vatten

Lägg allt i en kastrull och blanda tills klumpar lösts upp. Koka sedan upp på medelhög vämre och rör hela tiden så det inte bränner fast. 
När det är tjockt som potatismos tar du upp det och lägger i en dkål eller bunke och lägger sen en fuktig handuk över tills den svalnat.
Sen är det bara att kavla och trycka ut önskade former med peppakaksformer.



Vill man ha mönstrade dekorationer är en spetsduk väldans bra. Och man lägger helt enkelt bara den på leran och kavlar.


Vill man sen hänga upp dem är det bra att göra hål i dem innan de torkar. Antingen med ett sugrör eller tandpetare. 

Lycka till!! 

Imorgon är det Blomster&bakverks tur. Och hos Willowday hittar du alla dagar i kalendern .
Upplagd av kl. Inga kommentarer:

tisdag 4 april 2017

Något att hänga tvätten på


Förra året byggde jag denna tvättställning som jag så länge tänkt att jag skall bygga en men inte riktigt hittat någon bra plats för.  Men så plötsligt blev det  ledigt där mot husväggen utanför syrummet. En perfekt plats med lagom sol och lite extra värme från husväggen. 


Och tänk att det inte alls är långt kvar tills det ser ut så här i trädgården. Alldeles grönt med lysande röda bär på buskar och grenar. Som vi längtar. Och vi har ju börjat lite smått att sitta ute. Ätit lunch och fikat eller bara suttit på trappen med solens strålar värmandes mot ett vintertrött ansikte. 

Och jag googlade på bygga tvättställning och hittade massor med bilder och beskrivningar. Nu hittade jag ju inte den jag byggde efter men här  hittar ni massor av bilder och beskrivningar. Om ni är sugna på att bygga en själva förstås. Och vi har  inte gjutit våra pinnar i marken då den står så nära husväggen. Utan fäst den i väggen och ställt den i sånna metallpinnar man bankar ner i marken. 

Denna vecka har vi sportlov och mormor kommer på besök. Vilket betyder huset full nästan dygnet runt. Och även om jag gillar vardag bättre då det är lite lugnare i huset så har första vardagen på lovet börjat väldigt lugnt. Med målning av nu skolbänk till Liten och rensning i syrummet där mormor skall sova.
Upplagd av kl. Inga kommentarer:

lördag 1 april 2017

Mars på instagram

                                            
Några av bilderna från instagram under mars. Vårt badrum som fått en fuktskada blev nu äntligen färdigt.  Vi firade två barn fel månad med en mastig after eighttårta. Smygstartade påsken, målade stenar ute på en filt i solen och det kändes som våren nu äntligen var här även om det blev lite kallare igen. Jag fortsatte måla de där nötta dörrarna och väggarna och tapeten i sovrummet var det som fick mig att äntligen ta tag i det. För det blev liksom lite obalans på övervåningen. Mellan nytt,  nött och smutsigt.
Och nu så har jag skaffat mig en app till bloggen på ipaden. Tänkte att det skulle underlätta bloggandet. Nu var det bara det där med bilderna. Att få hit dem till ipaden.

För er som inte har instagram kan ni se bilderna här.
Upplagd av kl. Inga kommentarer:
Etiketter:

En liten stad av gamla träklossar och brännpenna


En liten stad har vi fått här hemma. Några träklossar vi hade hemma fick lite fönster, dörrar, trappa, takpannor och annat som små hus och en stad behöver.


Och ett hus likt Mumins vore ju fint att bo i tänkte jag. Kanske att det är svårt att möblera.


En liten affär kan ju vara bra att ha ifall de som bor i husen i staden blir lite hungriga. 
Brännpunkt köpte jag hos slöjddetaljer till barnen. Mest för att jag minns hur kul det var att bränna i trä på slöjden och ville ha en själv. Men de verkar ju uppskatta den med då det bränt så pinnar, brädor och klossar av dem med.

Och det är ju lite pilligt. Och inte så värst lätt att få till jämt. Trots att jag först målade med blyertspenna innan jag brände.


Upplagd av kl. Inga kommentarer:

tisdag 28 februari 2017

Muffinssemlor


Fluffiga, enkla att baka och faktiskt nästan lite godare än vanliga semlor. 


Och med en hjärtformad topp och hjuldekoration på tandpetare blir de ju ännu lite festligare.


Årets första semla fick bli en muffinssemla. Ljuvligt gott var det med sin luftighet som gör att man inte alls blir lika tung i magen som av en vanlig semla. Har ju tänkt att baka tidigare men så har det ju liksom inte blivit av då jag är så välans förtjust i de vanliga semlorna. Men efter att nu ha provat blir det fler av denna variant. 

För muffins går ju att variera i alla oändlighet vilket är väldans praktiskt hemma hos oss där alla gillar olika. En plåt muffins kan bli vanliga muffins med philadelphiafrosting, ätas som de är eller göras till olika semlor.

Till de hemma som inte gillar mandelmassan fyllde jag med chokladsås eller sylt.

Sen har vi ju det där med recept. Jag har ett sånt riktigt favoritrecept som jag använder både till 
tårtor, sockerkakor och muffins.Tänker att det är lättast så. Att inte krångla till det för mycket och att alltid ha receptet i huvudet för då har jag ju det med mig även när vi reser iväg någonstas.


Grundrecept till 12 semlor, en sockerkaka eller en tårta med flera bottnar.


3st ägg
2dl socker
50g smör
1dl mjölk
3dl vetemjöl
2tsk bakpulver

Vill du göra semelmuffins har du även i 1msk kardemumma som för övrigt är väldan gott även till muffins med jordgubbsfrosting.

Önskar du göra en chokladtårta lägger du i 0,5dl kakao också

Gör såhär

Vispa ägg och socker vitt och fluffigt

Smält smöret och häll i mjölken

Vänd ner smör och mjölkblandningen i ägg och sockerblandningen

Blanda mjöl och bakpulver (kardemumma vid semelmuffins) och vänd sedan ner det i den lösa smeten.

Häll upp smeten i önskade formar. Till mina semelmuffins har jag använt vanligt bakplåtspapper. Ett ark blir 6stycken fyrkanter som man sedan petar ner i en muffinsplåt. Blir lite lagom hemlagat men ändå väldans fint.

Och lilla hjärtat kan man ju skära ut på fri hand eller ta hjälp av en kakform som man skär runt. Är ju inte så noga att det blir perfek.

Lycka till med bakligheterna!!







Upplagd av kl. Inga kommentarer:

måndag 7 november 2016

Årets pumpa


Lite sent kommer nu här en bild på årets pumpa. Det fick bli en lik den förra året men med en annan form på självaste pumpan. Och när jag gör mina pumpor ritar jag med vattenfastpenna på pumpan innna jag med liten hoppykniv skär ut det. Och det kan vara lite tjockt så man får under tiden man skär tunna ut  tjockleken på väggarna med sked eller som jag med en melonkulsgörarsked. 

Vi har även pysslat ihop två små gipsspöken. En stor frigolitkula på tre glasspinneben och två avbrutan pinnar till armar. Sedan klär man in allt med gipsbindor. Och ideen  till dessa kommer från Panduros facebooksida.


Upplagd av kl. Inga kommentarer:

tisdag 11 oktober 2016

Äppelpaj och äppelmust


 

Denna sommar. Så lång och väldans varm att vi faktiskt fått mängder av ätbara godsaker i trädgården.


En korg äpplen från trädet som tidigare bara gett oss några stycken och litervis med björnbär från busken som växer sig större och större för var dag som går.


Vi har ätit äppelpaj och druktigt hemmagjord äppelmust med kanel. 

Hejdär,

Blev en rejäl paus här. Vi har mest tagit vara på alla de där härliga sommardagarna. Och om jag skall vara helt ärlig så har det största  problemet varit att få ordning på alla bilder. Det har helt enkelt varit övermäktigt att ta rätt och sorter alla. Inte blev det bättre av  att jag fyllt datorn med ännu fler sommarminnen i form av bilder. 

Och om vi nu skulle fortsätta skriva om äppelpajen och äppelmusten. Vi köpte förra sommaren en juicecentrifug. Den har används väldigt sparsamt då det är ett himlans massa jobb att diska rent när man använt den. Men så kände vi att vi ville göra egen äppeldricka för vi äter inte så värst mycket mos och jag och Kenneth får båda förskräckligt mycket kli i halsen när vi äter färska äpplen. Så då är ju dricka alldels perfekt att göra. 

Skära och lägga i centrifugen och ut kommer massa god äppeljuice. Sedan tar jag bort skummet och silar  rent det innan vi värmer upp allt och häller i flaskor med en kanelstång. Av äppelgojset gjorde jag sedan en knäckig äppelpaj. Lite löst blir det men med ett frasigt täcke av havregryn, smör och socker blir det väldans gott.

Gör såhär

Lägg äppelgojset i en ugnssäker form. 
Häll på kanel och socker någon matsked av vardera. Beror lite på hur sura äpplena är.
150 gram smör nyps ihop med 4 havregryn och 1 dl socker. 
Lägg på havreblandningen och in i ugnen på 175 grader tills den börjar bubbla ca 20-30min.

Serveras med vaniljsås eller glass.



Upplagd av kl. Inga kommentarer:

måndag 8 augusti 2016

Liten vinbärsflicka


I veckan plockade jag de sista vinbären trädgården hade att erbjuda i år. Hittde då sötaste lilla smultronet som nästan såg ut som en liten pussmun. Och när man hittar såna små speciella saker måste man ju faktisk tänkta ut något fint sätta att presentera den på. Jag började lite smått i durkslaget bären låg i men smultronet liksom försvan i massan. Vet inte sen hur jag tänkte eller vad tanken var från början för vips så hade jag gjort en liten vinbärsflicka.


Men hon började lite såhär. Med smultorn ögon på vinbärsblad och smultronkinder. Lite läskig tyckte jag och började flytta om bären.



Sen såg hon ut lite såhär tills jag liksom samlade ihop ögonbryn, ögon, näsa och smultonmun  lite och  dessutom flyttat vinbladen till en liten krage. Och den där stunden då jag satte mig med skapandet av den lilla vinbärsflickan var så rogivande. Lägga ut och flytta runt och egenligen inte tänka på så väldans mycket. Det behövde jag nu dagarna då det är som mest rörigt med sommarlovslediga barn med eviga plockandet och förberedande och undanplockandet av måltider och en och annan konflikt.

Samtidigt som det skall bli skönt med vardag igen kommer jag ju sakna de där varma ljusa dagarna och de ljumma härliga kvällarna. För även om det inte varit sol hela tiden har vi verkligen haft en toppensommar iår. Måltider utomhus och sluppit bära in och ut dynor från altanen.






Upplagd av kl. 4 kommentarer:
Prenumerera på: Inlägg (Atom)