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Alkoholen

cheemesch Verbindung
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Alkoholen oder Alkanole sinn organesch Verbindungen, déi aus Kette mat gesiedegten C-Atomen, déi mat enger oder méi Hydroxylgruppen (-OH) verbonne sinn.

Déi funktionell Grupp vun den Alkoholen. R ass en Alkyl-Rescht

Ass d'Hydroxylgrupp un e Kuelestoffatom gebonn, dat Deel vun engem aromatesche Réng ass, da ginn d'Verbindungen als Phenole bezeechent. Si zielen net zu den Alkoholen,[1][2] well hir Hydroxylgruppe grad wéi Carboxygruppe sauer reagéieren.

Lëscht vu wichtegen Alkoholen

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Homolog Rei vun den eewäertegen, primären, lineären, onverzweigten Alkoholen
C-Atomer: Duebelbindungen Molar Mass
(g·mol−1) 		Systemateschen Numm Trivialnumm Schmëlzpunkt
(°C) 		Kachpunkt
(°C) 		Léislechkeet
(g·l−1)
1: 0 32,0 Methanol Methylalkohol −97,8 64,7[3] ∞
2: 0 46,1 Ethanol Alkohol, Ethylalkohol −114,1 78,3[3] ∞
3: 0 60,1 Propan-1-ol n-Propylalkohol −126,2 97,2[3] ∞
4: 0 74,1 Butan-1-ol n-Butylalkohol −89,3 117,3[3] 79
5: 0 88,2 Pentan-1-ol n-Amylalkohol −78,2 138[4] 23
6: 0 102,2 Hexan-1-ol n-Hexylalkohol −48,6 157,5[5] 6
7: 0 116,2 Heptan-1-ol   −34,0 176[6] 2
8: 0 131,2 Octan-1-ol   −14,9 194,5[5] 0,5
9: 0 144,3 Nonan-1-ol   −6  214 - 216 0
10: 0 158,3 Decan-1-ol   7  228[6] 0
11: 0 172,3 Undecan-1-ol   11-16 243[7] 0
12: 0 186,3 Dodecan-1-ol Laurylalkohol 24 259[6] 0
13: 0 200,4 Tridecan-1-ol   32−33[8] 274–280 0
14: 0 214,4 Tetradecan-1-ol Myristylalkohol 39−40[9] 289 0
15: 0 228,4 Pentadecan-1-ol   44 270 0
16: 0 242,4 Hexadecan-1-ol Cetylalkohol 50[10] 344[10] 0
…            
18: 0 268,5 Octadecan-1-ol Stearylalkohol 56–59[11] 336 0
…            
26: 0 382,4 Hexacosan-1-ol Cerylalkohol 79–81 240 (13 Pa) 0
…            
30: 0 438,8 1-Triacontanol Myricylalkohol 88[12]   0
Eewäerteg Alkoholen: sekundär an tertiär, primär mat verzweigte Ketten
Zuel vun den C-Atomen Molar Mass
(g·mol−1) 		Systemateschen Numm Trivialnumm Schmëlzpunkt
(°C) 		Kachpunkt
(°C) 		Léislechkeet
(g·l−1)
3 60,1 Propan-2-ol Isopropylalkohol, Isopropanol −88,5 82,3[3] ∞
4 74,1 Butan-2-ol Sekundäre Butylalkohol −114,7 99,5[13] 125
4 74,1 2-Methylpropan-1-ol Isobutylalkohol −108 108[14] 100
4 74,1 2-Methylpropan-2-ol Tertiäre Butylalkohol, Trimethylcarbinol 25,5[15] 82,3[15] ∞
5 88,2 Pentan-2-ol sek-n-Amylalkohol −50 118,9[16] 166
5 88,2 Pentan-3-ol Diethylcarbinol −8 116,1[17] 55 (30 °C)
5 88,2 2-Methylbutan-1-ol   −70 129[18] 36
5 88,2 3-Methylbutan-1-ol Isoamylalkohol −117 130,8 20
5 88,2 2-Methylbutan-2-ol   −8,4 102[13]  
5 88,2 3-Methylbutan-2-ol     112,9[13]  
5 83,2 2,2-Dimethylpropan-1-ol neo-Pentylalkohol, tertiären Amylalkohol −12 102 125
Méiwäerteg Alkoholen
Zuel vun den C-Atomen Molar Mass
(g·mol−1) 		Systemateschen Numm Trivialnumm Schmëlzpunkt
(°C) 		Kachpunkt
(°C) 		Léislechkeet
(g·l−1)
2 62,1 Ethan-1,2-diol Ethylenglycol, 1,2-Glycol −15,6 197,2[3] ∞
3 76 1,2-Propandiol Propylenglycol −68 188 ∞
3 76 Propan-1,3-diol Trimethylenglycol −32 215 ∞
3 92,1 Propan-1,2,3-triol Glycerol, Glycerin 18,2 290 ∞
4 90 Butan-1,2-diol 1,2-Butylenglycol -114 192 ∞
4 90 Butan-1,3-diol 1,3-Butylenglycol <−50 207,5 ∞
4 90 1,4-Butandiol Tetramethylenglycol 16 230 ∞
4 90 2,3-Butandiol 2,3-Butylenglycol 34 (meso) 183 (meso) ∞
5 104 Pentan-1,5-diol Pentamethylenglycol −16 241 ∞
6 118 Hexan-1,6-diol Hexamethylenglycol 39–42 253–260 5000
8 146 Octan-1,8-diol Octamethylenglycol 58–61 171–173 (27 hPa)  
9 160 Nonan-1,9-diol Nonamethylenglycol 45–46 288 9
10 174 Decan-1,10-diol Decamethylenglycol 72 297 0,7
3 104 Propan-1,2,3-triol Glycerin, Glycerol 18 290 ∞
Weider Alkoholen
Zuel vun den C-Atomen Molar Mass
(g·mol−1) 		Systemateschen Numm Trivialnumm Schmëlzpunkt
(°C) 		Kachpunkt
(°C) 		Léislechkeet
(g·l−1)
5 86,13 Cyclopentanol   −19 141 13
6 100,2 Cyclohexanol   25,2 161,5[3] 36
3: 1 58 Prop-2-en-1-ol Allylalkohol −129 97 ∞
4: 1 71 But-2-en-1-ol Crotylalkohol −30 118 166
7 108,14 Phenylmethanol, (Hydroxymethyl)benzen Benzylalkohol −15 205,4[3] 39
8 122,14 1-Phenylethan-1-ol, (1-Hydroxyethyl)benzol (C6H5CH(OH)CH3) α-Phenylethylalkohol 21 205 0
8 122,14 2-Phenylethan-1-ol, (2-Hydroxyethyl)benzol (C6H5CH2CH2OH) β-Phenylethylalkohol −27 221 16
13 184,23 Diphenylmethanol (C6H5)2CHOH) Diphenyltricarbinol, Benzhydrol 69 298 0
19 260,33 Triphenylmethanol (C6H5)3COH) Triphenylcarbinol 162,5 >360 0
Zum Verglach de Phenol an Alkohole mat änleche Molmassen
Zuel vun den C-Atomen Molar Mass
(g·mol−1) 		Systemateschen Numm Trivialnumm Schmëlzpunkt
(°C) 		Kachpunkt
(°C) 		Léislechkeet
(g·l−1)
6 94,1 Phenol Carbolsäure, Benzenol 41 181,7[3] 84
5 88,2 Pentan-1-ol n-Amylalkohol −78,2 128,0 23
6 102,2 Hexan-1-ol n-Hexylalkohol −48,6 157,1 6
5 86,13 Cyclopentanol   −19 141 13
6 100,2 Cyclohexanol   25,2 161,5[3] 36

Referenzen

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  1. ↑ Brockhaus ABC Chemie, VEB F. A. Brockhaus Verlag, Leipzig 1965, S. 44.
  2. ↑ Otto-Albrecht Neumüller (Herausgeber): Römpps Chemie Lexikon, Frank'sche Verlagshandlung, Stuttgart 1983, 8. Auflage, S. 122−123, ISBN 3-440-04513-7.
  3. ↑ 3,00 3,01 3,02 3,03 3,04 3,05 3,06 3,07 3,08 3,09 Siegfried Hauptmann: Organische Chemie, 2. Auflage, VEB Deutscher Verlag für Grundstoffindustrie, Leipzig, 1985, S. 312, ISBN 3-342-00280-8.
  4. ↑ Hans Beyer und Wolfgang Walter: Organische Chemie, S. Hirzel Verlag, Stuttgart, 22. Auflage, 1991, S. 120, ISBN 3-7776-0485-2.
  5. ↑ 5,0 5,1 Hans Beyer und Wolfgang Walter: Organische Chemie, S. Hirzel Verlag, Stuttgart, 22. Auflage, 1991, S. 124, ISBN 3-7776-0485-2.
  6. ↑ 6,0 6,1 6,2 Hans Rudolf Christensen: Grundlagen der organischen Chemie, Verlag Sauerländer Aarau, 1. Auflage, 1970, S. 166.
  7. ↑ Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-537, ISBN 0-8493-0740-6.
  8. ↑ Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-531, ISBN 0-8493-0740-6.
  9. ↑ Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-507, ISBN 0-8493-0740-6.
  10. ↑ 10,0 10,1 Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-301, ISBN 0-8493-0740-6.
  11. ↑ Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-496, ISBN 0-8493-0740-6.
  12. ↑ Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-355, ISBN 0-8493-0740-6.
  13. ↑ 13,0 13,1 13,2 Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-169, ISBN 0-8493-0740-6.
  14. ↑ Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-446, ISBN 0-8493-0740-6.
  15. ↑ 15,0 15,1 Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-447, ISBN 0-8493-0740-6.
  16. ↑ Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-396, ISBN 0-8493-0740-6.
  17. ↑ Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-397, ISBN 0-8493-0740-6.
  18. ↑ Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-168, ISBN 0-8493-0740-6.
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