青柳 幸一(あおやぎ こういち、1948年〈昭和23年〉 - )は、日本の法学者。専門は憲法。学位は博士(法学)(慶應義塾大学・論文博士・2010年)。元司法試験考査委員。 人権の基礎理論(個人の尊厳など)、社会的少数者の人権・人権の司法的保障を中心に研究していた。