歯科麻酔学(しかますいがく、英語:dental anesthesiology)は歯学の一分野で、歯科医学における局所麻酔、全身管理、に関する研究を行う学問である。歯科臨床における診療科(歯科麻酔科など)としては、歯科医師による口腔外科手術の全身麻酔管理を行うほか、高齢者・有病者・障害者や小児患者、あるいは治療に対する恐怖心や絞扼反射が強い患者の歯科治療における周術期全身管理を行う。