シルニキまたはスィールニキ(ロシア語: сырники、ウクライナ語: сирники、ベラルーシ語: сырнікі)は、白チーズを使ったパンケーキの一種で、ロシア、ベラルーシ、リトアニア、ウクライナ、ポーランドなどの国で作られている菓子である。ロシアでは、トヴォロージニキ(творожники)という名前でも知られる。

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  • シルニキまたはスィールニキ(ロシア語: сырники、ウクライナ語: сирники、ベラルーシ語: сырнікі)は、白チーズを使ったパンケーキの一種で、ロシア、ベラルーシ、リトアニア、ウクライナ、ポーランドなどの国で作られている菓子である。ロシアでは、トヴォロージニキ(творожники)という名前でも知られる。 (ja)
  • シルニキまたはスィールニキ(ロシア語: сырники、ウクライナ語: сирники、ベラルーシ語: сырнікі)は、白チーズを使ったパンケーキの一種で、ロシア、ベラルーシ、リトアニア、ウクライナ、ポーランドなどの国で作られている菓子である。ロシアでは、トヴォロージニキ(творожники)という名前でも知られる。 (ja)
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  • クワルク、小麦粉、鶏卵、砂糖
  • (レーズンやヴァニラエッセンスを加える事もある)
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