Bromato di potassio
| Bromato di potassio | |
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| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | KBrO3 |
| Massa molecolare (u) | 167,01 g/mol |
| Aspetto | solido incolore |
| Numero CAS | |
| Numero EINECS | 231-829-8 |
| PubChem | 23673461 |
| SMILES | [O-]Br(=O)=O.[K+] |
| Proprietà chimico-fisiche | |
| Densità (g/cm3, in c.s.) | 3,42 (20 °C) |
| Solubilità in acqua | ~ 70 g/l (20 °C) |
| Temperatura di fusione | 434 °C (707 K) |
| Indicazioni di sicurezza | |
| Simboli di rischio chimico | |
  
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| pericolo | |
| Frasi H | 350i - 410 - 301 |
| Consigli P | 201 - 210 - 221 - 281 - 309+310 [1] |
Il bromato di potassio è il sale di potassio dell'acido bromico.
A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore e inodore.
In chimica analitica viene utilizzato nella bromatometria.
È usato come additivo alimentare con l'identificativo E924, in qualità di anti-agglomerante.
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ scheda della sostanza su IFA-GESTIS
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Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- (EN) potassium bromate, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
