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Discussion:Collagène

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Bonjours a tous, je suis étudiant en medecine, cet article est bien fait mais manque de beaucoup de presicion et de sources, pour ma part je cherche la longeur du pas gauche de l'helice de collagène type 1, j'ai deux document qui se contredise, l'un disant 85 Amstrong et l'autre 89 amstrong Merci de le rajouter si connaissance. Des que j'aurai un peu de temps je me ferais un plaisir d'étoffer cet article Amicalement--Amanka (d) 20 août 2009 à 22:52 (CEST)[répondre]

Fibres et fibrilles de collagène

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L'article parle beaucoup des microfibrilles de tropocollagène, mais très peu de son assemblage en fibrilles et fibres , qui est loin d'être simple (à mon avis) . Est-ce que quelqu'un qui s'y connaît pourrait compléter ? Merci ! Tiphaine800 (d) 16 février 2008 à 17:15 (CET)[répondre]

pourcentages bizarres

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J'y connais strictement rien au sujet, mais la mise en parallèle de deux chiffres me paraît surprenante : Ouais!!

  • Sur cet article on dit que le collagène représente un quart du poids chez les Mammifères
  • Sur l'article de l'Eau on dit que le corps humain en est composé à 70% (en volume ou en poids ?)

Résultat des courses, bon an mal an, il ne reste plus grand chose pour les autres composants... Ces 25% de collagène sont-ils plausibles ? Une source ? --I0n0 (d) 16 avril 2008 à 15:03 (CEST)[répondre]

Le collagène représente 25% des protéines de l'organisme. Ce qui correspondrait environ a 4-5 % du poids total du corps
L'eau représente 60% (chez l'adulte; 70% chez l'enfant) du poids du corps. un peu moins en volume car les graisse sont moins denses.
Nornator (d) 24 avril 2008 à 19:17 (CEST)[répondre]
Quand on parle de ces 25% de protéines ou de collagène, ne parle-t-on pas en réalité de molécules de protéines ou de collagène pures dilluées dans beaucoup d'eau ? ce qui expliquerait que ces 2 pourcentages (60% et 25%) ne soient pas strictement distincts.
--I0n0 (d) 24 avril 2008 à 23:18 (CEST)[répondre]
Non non, c'est bien deux pourcentage très différents, Les protéines sèches représente environ 20% (un peu moin) du poids du corps, l'eau 60% et les lipides 20% (on fait l'impasse sur les métaux et autre). Le collagène représente 25% des protéines en terme de masse donc 5% du poids du corps. Calculer en termes de protéines hydratée serais pas loin d'être impossible, toute les protéine n'ont pas la même charge, et ne sont pas toute hydrophile, ont calcule donc toujours sans solvant.
Le collagène notamment est assez hydrophobe et donc peu hydraté, donc les 25% de masse corporelle ne peuvent pas tenir même en comptant l'eau. Si la matrice extra cellulaire est très hydratée c'est grâce aux protéoglycans, qui eux ont certainement une "masse hydratée" assez élevée.
Cordialement Nornator (d) 25 avril 2008 à 14:10 (CEST)[répondre]
Donc si je comprend bien, il y a une grosse différence entre ce que vous dites « Le collagène représente [...] 5% du poids du corps » et ce qui est dit dans l'article (ou du moins ce qui semble être dit) : « Cette protéine fibreuse [le collagène] est de loin la plus abondante chez tous les Mammifères : elle représente un quart de leurs poids. », d'où ma surprise initiale Émoticône Il faudrait donc préciser : « elle représente un quart du poids de leurs protéines » (et non pas du mammifère complet) ?
--I0n0 (d) 25 avril 2008 à 22:17 (CEST)[répondre]
Ah oui effectivement il y a une erreur dans l'article, je n'avais pas vu l'endroit de l'article dont vous parliez au début je vais modifier en conséquence Émoticône sourire
Nornator (d) 25 avril 2008 à 23:57 (CEST)[répondre]

Erreur sur la structure fondamentale du collagène

L'article semblerait contenir une erreur relativement importante. D'après un autre article de wikipedia "Malgré leur ressemblance avec les hélices alpha, les trois hélices constitutives du collagène sont des hélices d'un type différent, sans liaisons hydrogène intracaténaires. Ces hélices sont des hélices gauches formées par la répulsion des cycles pyrrolidones des nombreux résidus proline de cette molécule." [article hélice alpha] et mes propres conaissances, les chaînes polypeptidiques du tropocollagène (ce terme est-il d'ailleurs encore d'actualité ?) ne sont pas des chaînes alpha. 20.10.2008 Sayvage

Lien incorrecte

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Ce lien mène vers les pages au contenu qui n'a rien à voir avec la page:

http://seedmagazine.com/news/2006/05/seeing_below_the_surface.php

Est-ce que la source de l'interview avec JVA existe encore?