L’escalafón (mot espagnol signifiant littéralement « hiérarchie » ou « tableau d'avancement ») est le classement annuel des matadors en fonction du nombre de corridas effectuées. Il est établi par spécificité : novilleros, matadors, rejoneadores. Le nombre de trophées obtenus est affiché en Espagne, en France et au Portugal (pour ce dernier pays, seules entrant en ligne de compte les corridas avec mise à mort), au cours d'une saison (temporada).
