Ananasmehu
Ananasmehu on ananaksesta valmistettavaa mehua.[1] Ananasmehulla on useita terveysvaikutuksia.[2] Se muun muassa ehkäisee syöpää sekä parantaa yskää ja flunssaa.[3] Ananasmehua myydään lähes joka puolella maailmaa, sitä kulutetaan eniten Alankomaissa, Filippiineillä, Thaimaassa ja Costa Ricassa.[4]
100g ananasmehua sisältää energiaa 60 kcal, proteiineja 0,51g, hiilihydraatteja 15,6g ja kuitua 1,3g. Se sisältää sokereita 14,3g, kalsiumia 16mg, magnesiumia 15mg, kaliumia 124mg ja C-vitamiinia 9,4mg.[5] Ananasmehu, kuten yleensä ananas, parantaa ruoansulatusta ja vähentää sydän- ja verisuonivaivoja. Lisäksi se sisältää bromelaliinia, joka ehkäisee syöpää.[6]
Ananasmehu sopii drinkkeihin esimerkiksi kookoksen kanssa.[7] Ananasmehua käytetään myös salaatinkastikkeisiin.[8]
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Pineapple hort.purdue.edu. Viitattu 25.8.2019.
- ↑ 11 Uskomatonta ananaksen terveysvaikutusta Kohokohta.com. 21.11.2017. Viitattu 25.8.2019.
- ↑ Laura Matilainen: 7 hämmästyttävää faktaa – näitä et tiennyt ananaksesta! mtvuutiset.fi. 27.7.2018. Viitattu 25.8.2019.
- ↑ Exporting pineapple juice to Europe | CBI - Centre for the Promotion of Imports from developing countries www.cbi.eu. Viitattu 25.8.2019.
- ↑ Pineapple, canned, juice pack, drained USDA, U.S. Department of Agriculture. Arkistoitu 3.4.2019. Viitattu 30.5.2024.
- ↑ 5 ananaksen loitavaa terveyshyötyä Askel terveyteen. Viitattu 30.5.2024.[vanhentunut linkki]
- ↑ Malibu Ananas Juomavinkki. Viitattu 30.5.2024.
- ↑ Yrtti-valkosipuli salaatinkastike Iso Mitta. GB Foods Suomi. Viitattu 30.5.2024.[vanhentunut linkki]
Aiheesta muualla
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Ananasmehu Wikimedia Commonsissa