غذای سنتی به غذاهایی که از مواد و فراورده‌های غذایی خاص یک منطقه یا با روش تهیهٔ خاص یک منطقهٔ مشخص تهیه می‌شوند، گفته می‌شود. در یک غذای سنتی بیشتر مواد غذایی خاص آن منطقه هستند و روش تهیه دارای ویژگی‌هایی است که در مناطق دیگر مشاهده نمی‌شود.

بریانی حیدرآباد غذای سنتی هند

جستارهای وابسته

ویرایش

منابع

ویرایش