Caryophyllales

Caryophyllales
Stellaria holostea
Taxonomía
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Eudicotyledoneae
(sin rango):	Pentapetalae Superastéridas
Orden:	Caryophyllales
Familias
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Caryophyllales es un orden de plantas angiospermas. Este orden, muy heterogéneo, incluye cactus, ciertas plantas carnívoras, amarantos, acelga, espinaca, buganvillas, entre los taxones y especies más representativos. La mayoría de sus familias (excepto Caryophyllaceae y Molluginaceae) producen betalaínas.

Si bien su circunscripción es bastante discutida en el caso de algunos grupos, proviene esencialmente del análisis molecular más que de caracteres morfológicos.

Contiene 33 familias, 692 géneros y 11.155 especies.^[1]​

En sistemas de clasificación actuales como el APG IV del 2016 incluye a las siguientes familias:

• Familia Achatocarpaceae
• Familia Aizoaceae
• Familia Anacampserotaceae
• Familia Ancistrocladaceae
• Familia Asteropeiaceae
• Familia Amaranthaceae
• Familia Barbeuiaceae
• Familia Basellaceae
• Familia Cactaceae
• Familia Caryophyllaceae
• Familia Didiereaceae
• Familia Dioncophyllaceae
• Familia Droseraceae
• Familia Drosophyllaceae
• Familia Frankeniaceae
• Familia Gisekiaceae
• Familia Halophytaceae
• Familia Kewaceae
• Familia Limeaceae
• Familia Lophiocarpaceae
• Familia Macarthuriaceae
• Familia Microteaceae
• Familia Molluginaceae
• Familia Montiaceae
• Familia Nepenthaceae
• Familia Nyctaginaceae
• Familia Petiveriaceae
• Familia Physenaceae
• Familia Phytolaccaceae
• Familia Plumbaginaceae
• Familia Polygonaceae
• Familia Portulacaceae
• Familia Rhabdodendraceae
• Familia Sarcobataceae
• Familia Stegnospermataceae
• Familia Simmondsiaceae
• Familia Talinaceae
• Familia Tamaricaceae

Según APG III, los caracteres diagnósticos para identificar al orden Caryophyllales son:

• Mayormente herbáceos.
• No forman micorrizas.
• Gineceo a veces unilocular con placentación central.
• Polen colpado.
• Betalaínas o antocianinas.

• Chase, M. W., Christenhusz, M. J. M., Fay, M. F., Byng, J. W., Judd, W. S., Soltis, D. E., ... & Stevens, P. F. (2016). An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG IV. Botanical Journal of the Linnean Society, 181(1), 1-20.

• Wikispecies tiene un artículo sobre Caryophyllales.
• Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre Caryophyllales.