Spetachti

Οι κήποι της προπαγάνδας : Στο Todmorden^[1] γεννήθηκε το κίνημα του Incredible Edible Todmorden, ένα κοινωνικό εγχείρημα της τοπικής κοινωνίας, προωθεί την καλλιέργεια τροφίμων στην εποχή τους και ενθαρρύνει την κοινωνική ένταξη και την υιοθέτηση ενός βιώσιμου τρόπου ζωής. Θέτει το ζήτημα της αυτάρκειας των τροφίμων για την τοπική κοινότητα και προωθεί τα αστικά κοινά.

Τοποθεσία: Το Todmorden είναι μια εμπορική πόλη 27 χιλιόμετρα βορειοανατολικά του Μάντσεστερ και το 2011 είχε πληθυσμό 15.481.

Ιστορία: Το Incredible Edible Todmorden γεννήθηκε το 2007 και έχει εμπνεύσει όλο τον κόσμο. Μία ανοικτή ομάδα εθελοντών από όλες τις ηλικίες και τα επαγγέλματα, καθοδηγούμενοι από την Pamela Warhurst και την Mary Clear άρχισε να καλλιεργεί φρούτα και λαχανικά στους δημόσιους χώρους του Todmorden, με σκοπό να παρέχουν δωρεάν πρόσβαση σε ποιοτική τροφή σε όλους τους κατοίκους. Η καλλιέργεια γίνεται σε ασυνήθιστους χώρους, όπως στην μπροστινή αυλή του αστυνομικού τμήματος, στα πάρκα, στις στέγες των σπιτιών, ακόμη και το τοπικό ιατρικό κέντρο διαθέτει έναν κήπο φαρμακείου. Η φύτευση γίνεται την πρώτη και την τρίτη Κυριακή του μήνα στις δέκα η ώρα, μετά ακολουθεί γεύμα στο οποίο είναι όλοι προσκεκλημένοι.

Η ομάδα έχει αποφασίσει να μην δέχεται δημόσιες χορηγίες, προκειμένου να παραμείνει ανεξάρτητη. Ένα ευγενικό έργο που παρέχουν είναι η απομάκρυνση των σκουπιδιών από την πόλη. Επίσης, το εγχείρημα έχει βοηθήσει να αναπτυχθεί ο «Τουρισμός λαχανικών», όπου οι επισκέπτες μπορούν να δουν τι μπορεί να συμβεί αν οι δημόσιοι αστικοί χώροι απελευθερωθούν και επαναχρησιμοποιηθούν ως αστικοί κήποι .

Πηγές:

https://www.incredible-edible-todmorden.co.uk

Dellenbaugh-Losse M., N.-E. Zimmermann, N. de Vries. The Urban Commons Cookbook. Strategies and Insights for Creating and Maintaining Urban Commons, 2020