Cabranes

Wie beinahe überall in Asturien bestätigen Funde aus der Altsteinzeit die frühe Besiedelung der Region.

Reste von Hügelgräbern sind noch heute an der Gemeindegrenze zu Villaviciosa und zwei weitere an den Bergen Incós und Montaliñu zu sehen.

Die Besiedelung aus der Castrokultur, durch die Römer und Mauren hat keine sehenswerten Spuren hinterlassen, jedoch den Charakter der Bevölkerung geprägt.

Die erste urkundliche Erwähnung stammt aus dem Jahr 846 und wurde in der Pfarrkirche von Gramedo gefunden. In diesem Dokument wird die Gemeindehauptstadt Santa Eulalia festgelegt sowie die ersten Grenzen der Gemeinde.

Im 13. Jahrhundert, wurde das Kloster „Monasterio de Santa María de Valdediós“ im benachbarten Villaviciosa gegründet, dem Kloster wurde die religiöse Leitung (und somit auch Einnahmen) der Gemeinde Cabranes mitübertragen.

Ständige Reibereien mit den örtlichen Adelsfamilien waren die Folge. Erst im 16. Jahrhundert löste sich diese Abhängigkeit und auch die Lehenspflicht veränderte sich drastisch.

Die wichtigsten Flüsse der Gemeinde sind: der Río Viacaba und der Rio Sales. Im Süden der Gemeinde entspringen auch die Flüsse Rio Punegru, Rio la Faya, Rio de l’Arosa und der Rio Valdés.

• Nächster internationaler Flugplatz: Flughafen Asturias und der Regionalflugplatz La Morgal.
• Haltestellen der FEVE und ALSA sind in jedem Ort.
• Die AS-255 (Nord/Süd) und die AS-334/335 (Ost/West) sind die Hauptverkehrsstraßen der Gemeinde.

Seit alters her ist die Landwirtschaft, und besonders die Viehwirtschaft mit all ihren Nebenbetrieben wie Molkereien/Käsereien die Haupteinnahmequelle der Gemeinde. Handwerk und Industrie finden sich ausschließlich in kleinen und mittelständischen Betrieben. Das Dienstleistungsgewerbe mit der Tourismusindustrie ist auch hier die Sparte mit dem größten Wachstum.

Die regionale Küche in der Gemeinde zeichnet sich durch deftige Eintöpfe wie die berühmte Fabada und herzhafte Schmorgerichte wie in Tomate und Oliven geschmortes Kaninchen aus.

Die Gemeinde ist berühmt für Milchreis der hier in süßer oder deftiger Form zubereitet wird. Dem Milchreis ist sogar eine Festwoche gewidmet (Festival del Arroz con Leche).^[3]

Die 9 Sitze des Gemeinderates verteilen sich wie folgt:

• Kirche San Julián in Viñón
• Kapelle San Lorenzo in Camás
• Pfarrkirche Santa Eulalia
• Kirche Santa Maria la Real in Fresnedo
• Kirche San Martín in Torazo
• Kapelle La Sienrra in Torazo
• Schulmuseum „Museo de la Escuela Rural“ in Viñon

Die 1098 Einwohner leben in 6 Parroquias:

• Fresnedo (Fresnéu) – 293 Einwohner 2007 43° 23′ 54″ N, 5° 26′ 37″ W43.398412418889-5.4435427936111315
• Gramedo (Graméu) – 36 Einwohner 2007 43° 24′ 49″ N, 5° 22′ 48″ W43.413719959722-5.3799537697222422
• Pandenes – 53 Einwohner 2007 43° 24′ 32″ N, 5° 28′ 8″ W43.408876694444-5.4689545566667455
• Santa Eulalia (Santolaya) – 320 Einwohner 2007 43° 25′ 2″ N, 5° 24′ 40″ W43.417126043056-5.4111867525297
• Torazo (Torazu) – 248 Einwohner 2007 43° 23′ 42″ N, 5° 24′ 0″ W43.395061786944-5.4000496086111433
• Viñón (Cabranes) – 122 Einwohner 2007 43° 25′ 38″ N, 5° 25′ 27″ W43.427220306944-5.4241992172222363

• Bevölkerungszahlen siehe INE
• Postleitzahlen

1. ↑ Cifras oficiales de población de los municipios españoles en aplicación de la Ley de Bases del Régimen Local (Art. 17). Instituto Nacional de Estadística; abgerufen am 19. Mai 2023 (Bevölkerungsstatistiken des Instituto Nacional de Estadística, Stand 1. Januar 2022). 
2. ↑ Koordinaten und Höhenangaben siehe Google Earth
3. ↑ vivirasturias.com: Rezept für Arroz con leche (Memento vom 19. Februar 2009 im Internet Archive) (spanisch)
4. ↑ 2011 Spanisches Innenministerium
5. ↑ elecciones.mir.es: Resultados provisionales – Elecciones Municipales 2015 – Asturias – Cabranes (Memento vom 10. Juni 2015 im Internet Archive)