Крема (сирене)
| Крема | |
| Информация | |
|---|---|
| Страна |  България |
| Мляко | краве |
| Консистенция | меко, кремообразно |
| Сертификация | БДС 9205:1977 (1 януари 1977) [1] |
„Крема“ е вид кремообразно българско краве сирене.
Сирене „Крема“ е от типа на меките сирена, което в зависимост от характеристиките си може да се консумира от 15 до 45 дни от датата на производството. Произвежда се от краве мляко и сметана.
Характеризира се с мека консистенция, аромат на сметана, водно съдържание – 52 ÷ 68 % и масленост – 18 ÷ 32 %. Енергийно съдържание в 100 гр. продукт: 450 – 550 кКал.
В търговската мрежа се предлага в опаковки от 125 гр., като може да се съхранява до 45 дни при температура 1 – 5 °C.
Външни препратки
[редактиране | редактиране на кода]- Крема класик Архив на оригинала от 2016-08-09 в Wayback Machine.
| |||||