أكسيداز الغلوكوز
أكسيداز الغلوكوز هو إنزيم من إنزيمات الأكسيداز المسؤولة عن تحفيز تفاعل أكسدة الغلوكوز إلى بيروكسيد الهيدروجين وغلوكونو-5،1-لاكتون. يصطنع هذا الإنزيم حيوياً داخل أنواع محددة من الفطريات والحشرات، ويبدي فعالية مضادة حيوية بوجود الأكسجين والغلوكوز.[1]
بالإضافة للأهمية الحيوية لهذا الإنزيم، فهناك أهمية صناعية، إذ له العديد من التطبيقات في مجال التقانة الحيوية بما في ذلك تصميم المستشعرات الحيوية في مجال تقانة النانو.[2][3]
عزل هذا الإنزيم أول مرة من العالم ديتلف مولر Detlev Müller في سنة 1928 أثناء أبحاثه على الرشاشية السوداء Aspergillus niger.[4]
طالع أيضاً
[عدل]المراجع
[عدل]- ^ Wong CM، Wong KH، Chen XD (أبريل 2008). "Glucose oxidase: natural occurrence, function, properties and industrial applications". Applied Microbiology and Biotechnology. ج. 78 ع. 6: 927–938. DOI:10.1007/s00253-008-1407-4. PMID:18330562. S2CID:2246466.
- ^ "Glucose Oxidase Technical sheet" (PDF). Interchim.[وصلة مكسورة]
- ^ Ghoshdastider U، Xu R، Trzaskowski B، Mlynarczyk K، Miszta P، Viswanathan S، Renugopalakrishnan V، Filipek S (2015). "Molecular Effects of Encapsulation of Glucose Oxidase Dimer by Graphene". RSC Advances. ج. 5 ع. 18: 13570–8. Bibcode:2015RSCAd...513570G. DOI:10.1039/C4RA16852F.
- ^ "Detlev Müller discovers glucose oxidase". Tacomed.com. مؤرشف من الأصل في 2018-04-18. اطلع عليه بتاريخ 2017-06-13.
{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: مسار غير صالح (link)
في كومنز مواد ذات صلة بـ أكسيداز الغلوكوز.
