İstanbul Halk Ekmek
 | |
| Tip | Anonim şirket |
|---|---|
| Kuruluş | 1977 |
| Genel merkezi | Sultangazi, , |
| Önemli kişiler | Okan Gedik, Özgen Nama |
| Ürün | Ekmek Un Unlu mamüller |
| Gelir | 100 milyon TL |
| Sahibi | İstanbul Büyükşehir Belediyesi |
| Web sitesi | ihe.istanbul |
İstanbul Halk Ekmek, İstanbul Büyükşehir Belediyesi'nin unlu mamüller üreten şirketidir. Ekmeğin haricinde un, kurabiye ve ekmek cipsi gibi ürünlerin de üretimini yapmaktadır. Fabrikaları Sultangazi Cebeci, Eyüpsultan, Edirnekapı ve Kartal Cevizli'de bulunmaktadır.
Tarihi
[değiştir | kaynağı değiştir]Şubat 1971'de yatırım çalışmaları başladı ancak yönetimin birtakım yanlış uygulamaları sonucu bu makineler yıllarca gümrükten alınamadı.[1] 1978 yılında makine montaj çalışmalarının tamamlanmasıyla 26 Ağustos 1978'de ekmek üretimi başladı.[1]
İstatistiki veriler
[değiştir | kaynağı değiştir]İstanbul Halk Ekmek tarafından dağıtılan ekmekler hakkındaki veriler aşağıdaki gibidir:[2][3][4][5][6]
| Yıl | Gramaj | Fiyat | Üretim kapasitesi | Üretim işçisi sayısı | Büfe bayi sayısı |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021/07 | 250 gr | 1 tl 25 krş | |||
| 2020/09 | 250 gr | 1 tl | |||
| 2020 | 250 gr | 75 krş | |||
| 2018 | 1.000.000-1.200.000 | ||||
| 2017 | 1,044.000 | ||||
| 2016 | 300 gr | 75 krş | 616.780 | 1500 | 1000 |
| 2015 | 680.484 | ||||
| 2014 | 300 gr | 60 krş | 732.298 | ||
| 2013 | 767.944 | ||||
| 2012 | 300 gr | 50 krş | 726.986 | ||
| 2011 | 639.560 | ||||
| 2008 | 300 gr | 40 krş | |||
| 2007 | 200 (175) gr * | 25 krş | |||
| 2006 | 200 gr | 20 krş | |||
| 2005 | 200 gr | 15 Yeni Kuruş | |||
| 2003 | 200 gr | 15 krş | |||
| 1998 | 1.250.000 (yıllık) | 249 | 420 | ||
| 1996 | 550.000 (yıllık) | 184 | ? | ||
| 1994 | 220.000 (yıllık) | 194 kişi | 19 satış noktası | ||
| 1982 | 200.000 (yıllık) | 194 kişi | 19 satış noktası |
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ a b "İSTANBUL HALK EKMEK A.Ş." (PDF). 16 Mayıs 2020 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Mayıs 2020.
- ^ "Arşivlenmiş kopya" (PDF). 5 Ocak 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 15 Mart 2012.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 20 Mart 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Mart 2012.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 5 Ocak 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Mart 2012.
- ^ http://www.habervitrini.com/haber/sosyete-luks-semtlere-halk-ekmek-bufeleri-acilmasi-icin-belediyeye-basvurdu-196374/[ölü/kırık bağlantı]
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 5 Ocak 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Mart 2012.
Dış bağlantılar
[değiştir | kaynağı değiştir]- İstanbul Halk Ekmek 19 Ağustos 2007 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
- İstanbul Büyükşehir Belediyesi