وجه الشارب(Captain Redbeard) هو والد رأس الشارب و جد زهر الذي اجبر ابنه رأس الشارب على بناء مطعم كل قليلا مما جعل ابنه المؤسس و لكن ليس المالك للمطعم بل هو .
الشخصية[]
يبدوا ليكون كسولا و طماعا جدا لأنه لم يسمح لأبنه بأن يقضي طفولته و بدل ذبك اجبره على بناء المطعم و لم ينفق الوقت شخصي لتوطيد علاقة الأب و ابن مما تسبب لأبنه عقدة نفسية مع كلمة بابا و طوال الوقت كان يسرق من انه كل ما يملك و لم يهتم به عندما تعرض للضرب او اجباره على سرقة ادوات من العمال مسببا تربيتا خاطئتا و ايضا لقد ضحك ابنه عندما مات بطريق مجنون نوعا ما بسبب سوء المعاملة .