Preskočiť na obsah

Pena

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Pena
Pena na pláži
Symbol rozcestia O iných významoch výrazu Pena pozri Pena (rozlišovacia stránka).

Pena je látka, ktorá je tvorená bublinami plynu v kvapaline alebo v pevnej látke. Ide o disperziu plynu v inej látke.

Druhy pien

[upraviť | upraviť zdroj]

Rôzne druhy peny sa vyskytujú v prírode (prírodné peny). Dôležitý význam má predovšetkým pena v priemysle, kde sa využívajú predovšetkým jej výborné tepelné aj zvukové izolačné vlastnosti a nízka hustota. Na rôzne priemyselné účely bol vyvinutý rad tekutých aj tuhých pien.

Peny v potravinárstve

[upraviť | upraviť zdroj]

Pena má aj estetický význam pri niektorých druhoch potravín (napr. pivo, cappucino). Spenená smotana vytvára šľahačku, spenený bielok vytvára cukrársky sneh.

Peny pri upratovaní a hygiene

[upraviť | upraviť zdroj]

Pena, napr. mydlová pena, sa bežne používa aj v domácnosti, napr. pri upratovaní nečistôt z textilných povrchov (matrace, sedačky, textilné poťahy, koberce), ďalej aj ako hygienická prísada do kúpeľa a pod.

Iné projekty

[upraviť | upraviť zdroj]
  • Spolupracuj na Commons Commons ponúka multimediálne súbory na tému pena