кун-дю́-мы

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка). Обычно используется во множественном числе.

Корень: -кундюм-; окончание: -ы.

1. истор. старинное русское блюдо, своего рода пельмени с грибной начинкой ◆ Затем переложить кундюмы в горшочек, залить горячим грибным отваром, посолить, добавить пряности и поставить на 15 мин в духовку, после чего залить сметаной и выложить в тарелки. В. В. Похлёбкин, «Национальные кухни наших народов» // «Центрполиграф», 2004 г. ◆ <…> холодник, блины, блинчики, оладьи, кундюмы, вареники, кашу, пироги, расстегаи, кулебяку и многое-многое другое, всего и не перечислишь, но Ойли к таким яствам не привык и категорически от них отказывался, считая, что получит или отравление, несварение желудка, или заворот кишок. Борис Буянов, «Про Аглаю Гуслякову» // «Волга», 2013 г.

1. кундюбы, кундюбки, кундумцы

1. —

1. блюдо, еда

1. —

Родственно русск. кундюбый («кривой», «скрюченный»)