Хольцер, Зепп

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 21 апреля 2020 года; проверки требуют 10 правок.
Перейти к навигации Перейти к поиску
В Википедии есть статьи о других людях с фамилией Хольцер.
Зепп Хольцер
Josef ("Sepp") Holzer
Зепп Хольцер в 2006 г.
Зепп Хольцер в 2006 г.
Дата рождения 24 июля 1942(1942-07-24)[1] (82 года)
Место рождения
Страна
Род деятельности фермер, автор и международный консультант методов экологического сельского хозяйства
Сайт seppholzer.at

Зепп Хольцер (род. 24 июля 1942[1], Рамингштайн, Зальцбург) — австрийский фермер, автор и международный консультант методов экологического сельского хозяйства.

Биография

[править | править код]

Зепп Хольцер родился в 1942 году в семье фермеров. В 1962 году стал управлять горной фермой родителей. Разочаровавшись в ортодоксальных методах сельского хозяйства, Хольцер начал разрабатывать собственный экологический хозяйственный подход, названный в дальнейшем «пермакультурой Хольцера».

Его фермерское хозяйство Краметерхоф располагается в Австрийских Альпах на высоте 1100—1500 метров над уровнем моря[2]. Зеппа Хольцера называют «мятежным фермером», потому что он упорствовал в своих методах несмотря на то, что был оштрафован и даже находился под угрозой тюрьмы[3] из-за собственной агротехники, подразумевающей отказ от подрезания плодовых деревьев — неподрезанные плодовые деревья выдерживают нагрузки от снега, от которых ломаются подрезанные деревья[4]. Среди других ныне всемирно известных его приёмов — использование водоёмов как отражателей для увеличения коэффициента пассивного солнечного нагрева, а также использования микроклимата, созданного обнажением горных пород, чтобы расширить зону благоприятности для соседних растений. Зепп также проделал различные прикладные исследования.

Руками Зеппа Хольцера ферма Краметерхоф, находящаяся в сложных условиях рискованного земледелия, была превращена в продуктивное устойчивое эко-хозяйство с низкими трудозатратами, широким ассортиментом и высоким качеством продукции, зафиксированными в научной работе[5] Стефана Роттера из Венского экономического университета. Ферма занимает немногим более 50 гектаров садов, включая 70 водоёмов, и, возможно, является самым последовательным примером применения принципов пермакультуры во всём мире. В настоящее время управление фермой Краметерхоф принял на себя Йозеф-Андреас Хольцер, сын Зеппа Хольцера. Ферма открыта для туристов, в ней так же проводятся семинары по пермакультуре («Пермакультура Хольцера»).

С 2014 года Зепп Хольцер проживает в собственном поместье Хольцерхофф (недоступная ссылка) на юге Австрии, организованном также в соответствии с авторскими принципами. Поместье открыто для экскурсий. Зепп Хольцер продолжает свою просветительскую и консультативную деятельность по всему миру.

Книги

[править | править код]

См. также

[править | править код]

Примечания

[править | править код]
  1. ↑ 1 2 Sepp Holzer // Česko-Slovenská filmová databáze (чеш.) — 2001.
  2. ↑ Holzer´sche Permakultur — Permakultur with Sepp Holzer Архивировано 28 июля 2011 года.
  3. ↑ Permaculture Miracles in the Austrian Mountains | Use Celsias.com — reduce global °Celsius Архивировано 31 июля 2012 года.
  4. ↑ Архивированная копия. Дата обращения: 26 января 2009. Архивировано 26 января 2009 года.
  5. ↑ Google Drive - Quota exceeded

Ссылки

[править | править код]
Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Хольцер,_Зепп&oldid=136134441