Pinot gris
| Pinot gris | |
|---|---|
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| Espécie | Vitis vinifera |
| Outros nomes | Pinot Grigio(Itália) |
| Origem | Alsácia,  França
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| Cor da uva | tinta |
| Cor do vinho | branco |
Pinot gris é uma uva rosada da família da Vitis vinifera, originária da região da Alsácia, França.[1]
Apesar da cor escura da uva, a pinot gris é usada para produção de vinhos brancos.[1] Gris significa cinza, em francês.
Esta variedade apresenta diferentes nomes pelo mundo:
- Pinot Grigio (Itália)
- Pinot Beurot (Vale do Loire, França)
- Ruländer (Áustria, Alemanha e Romênia)
- Grauburgunder ou Grauer burgunder (Áustria e Alemanha)
- Grauklevner (Alemanha)
- Malvoisie (Vale do Loire, França, e Suíça)
- Tokay d'Alsace (Alsácia)
- Auxerrois Gris (Alsácia)
- Fromentau (Languedoc, França)
- Fromentot (França)
- Fauvet (França)
- Gris Cordelier (França)
- Grauer Mönch (Alemanha)
- Monemvasia (Grécia)
- Sivi Pinot (Croácia)
- Sivi Pinot (Eslovênia)
- Szürkebarát (Hungria)
Ver também
[editar | editar código-fonte]Referências
- ↑ a b «VINES.ORG Encyclopedia - Pinot Gris» (em inglês). Consultado em 6 de maio de 2009. Arquivado do original em 4 de janeiro de 2007
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