A Prunus domestica (por vezes designada como Prunus × domestica) ou ameixeira-europeia é uma espécie do género Prunus com muitas variedades. É a espécie mais comum de ameixa ou abrunho, se bem que nem todas as ameixas ou abrunhos sejam desta espécie. Acredita-se que o seu parentesco híbrido seja a Prunus spinosa e a Prunus cerasifera var. divaricata.

Como ler uma infocaixa de taxonomiaAmeixeira-europeia

Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Rosales
Família: Rosaceae
Género: Prunus
Subgénero: Prunus
Espécie: P. domestica
Nome binomial
Prunus domestica
L.
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Flor de Prunus domestica var. syriaca

Embora a European Garden Flora apenas reconheça três subespécies, há estudos científicos que defendem uma separação mais fina:

  • P. domestica ssp. domestica — ameixa comum
  • P. domestica ssp. institia
  • P. domestica ssp. intermedia
  • P. domestica ssp. italica — à qual pertence a variedade rainha-claúdia
  • P. domestica ssp. oeconomica
  • P. domestica ssp. pomariorum
  • P. domestica ssp. prisca
  • P. domestica ssp. syriaca - mirabela

As subespécies cruzam-se facilmente e por isso encontram-se numerosas formas intermédias, variando a doçura, acidez e cor, que vai do púrpura azulado ao verde claro, passando pelo vermelho, amarelo e vermelho.

Tipicamente forma um arbusto grande ou uma árvore pequena, por vezes com alguns espinhos. As flores são brancas e surgem no princípio da primavera. Os frutos variam em tamanho, podendo atingir os 8 cm de diâmetro. São doces, embora por vezes ácidos em certas variedades.

Ver também

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Bibliografia

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  • European Garden Flora; vol. IV; 1995.
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