Ekstrakcja: Różnice pomiędzy wersjami

Ekstrakcja to proces fizyczny polegający na wielorotnym płukaniu ciekłej lub stałej mieszaniny związków chemicznych w celu wyodrębnienia jednego ze składników.

Ekstrakcja opiera się na zjawisku różnej rozpuszczalności róznych związków chemicznych w różnych rozpuszczalnikach. Płukając daną mieszaninę rozpuszczalnikiem, który dobrze rozpuszcza interesujący nas związek chemiczne, a pozostałe składniki mieszaniny nie, uzyskuje się prosty sposób na wyodrębnienie tego związku.

Ekstrakcję przeprowadza się zwykle przez intensywne mieszanie rozpuszczalnika z ekstrahowaną cieczą lub rozdrobnionym ciałem stałym a następnie rozdzielenie faz poprzez sedymentację, filtrowanie lub odwirowanie.