Otoño en el valle

ha llegado el otoño, la mejor época para visitar mi valle

los ocres, los dorados, los verdes, los bronces cubren el valle, sus colinas, sus viñedos, …

mi valle en esta época huele a pimientos asados que se meterán en botes

pimientos asados

al mosto en los lagares…

la semana pasada hicimos nosotros la vendimia

luego en casa pisamos las uvas

vendimia najma octubre 2013

vendimia vineyard pisando uvas najma

para obtener el mosto

vendimia najma vineyard

vendimia bierzo uvas

luego prensaríamos los racimos

prensa vino

y meteríamos en las cuvas el líquido resultando junto con la «madre»

para que dentro de unos meses esté listo el vino, todo el proceso completamente artesanal

y hoy fuimos a coger las nueces al pueblo

la niebla baja cubría las colinas mientras nos encaminábamos hacia allí

este año hay poquitas porque ya nadie cuida de los nogales ni limpia el suelo para que puedan ser vistas fácilmente

nueces corullon nutmeg bierzo

son pequeñitas, y muchas comidas por las ardillas o que han caído con la cáscara ennegrecidas…

bierzo nueces najma

era temprano por la mañana, y los rayos del sol apenas si se pueden colar entre la arboleda

otoño bierzo najma autumn

aunque en las fotos no se aprecie, hay una cuesta de más de 50º, por lo que hay que estar agachado en la pendiente y sujetandose con un palo clavado en la tierra blanda para no caer rodando mientras se «apañan»  las nueces

bierzo valle corullon nogales

entre los nogales y los castaños centenarios pasamos la mañana

corullon nogales castaños

desde el pueblo se ve una vista bastante amplia de todo el valle

ahora ya solo nos queda que caigan las castañas

para hacer un pequeño magosto

pero eso será en unas semanas…

Feliz otoño

 

video de mis muñecas http://www.youtube.com/watch?v=jvXyt1gvvqM

más muñecas http://www.youtube.com/watch?v=zYaTf1wnBwk

catálogo de trabajos http://www.youtube.com/watch?v=zfrYDXVzZhE

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