무탑바끄

무탑바끄
다른 이름	무르타박; 마르타박;
원산지	예멘
관련 나라별 요리	말레이시아 요리, 브루나이 요리, 사우디아라비아 요리, 싱가포르 요리, 예멘 요리, 인도네시아 요리

무탑바끄(아랍어: مطبق), 무르타박(말레이어: murtabak), 또는 마르타박(말레이어·인도네시아어: martabak)은 달걀, 양파, 고기 등의 소로 속을 채운 밀전병을 네모나게 썰어 내는 음식이다. 단 맛도 있으며 주로 초콜릿과 견과류(주로 땅콩, 깨)를 채워넣어 간식으로 먹는다. 식감은 쫀득쫀득하다.^[1]

같이 보기

각주

↑ “메트로 엑스포 라인(Metro Expo Line)에 있는 최고의 레스토랑 10곳”. 《로스앤젤레스 관광청》. 2017년 6월 20일. 2017년 8월 4일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2017년 8월 3일에 확인함.

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[LATCB-1] “메트로 엑스포 라인(Metro Expo Line)에 있는 최고의 레스토랑 10곳”. 《로스앤젤레스 관광청》. 2017년 6월 20일. 2017년 8월 4일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2017년 8월 3일에 확인함.

[1]