Cadelbosco di Sopra: differenze tra le versioni
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La tradizione culinaria riveste un ruolo molto importante nell'identità del comune di Cadelbosco di Sopra. I piatti tipici sono i [[tortelli di zucca]], l'[[erbazzone]] e {{sic|lo [[gnocco fritto]]}}. Tra i primi piatti si possono annoverare tutte le paste fatte in casa, che derivano dall'arte del "fare la sfoglia", mentre tra i secondi piatti, soprattutto d'inverno, il coniglio, lo [[Zampone Modena|Zampone]] e il [[cotechino]] con i fagioli. I cibi hanno spesso come base i prodotti più tipici della territorio, come il formaggio [[Parmigiano-Reggiano]] e il maiale. Tra le bevande caratteristiche locali si trova il vino [[Lambrusco]].<ref>[http://www.comune.cadelbosco-di-sopra.re.it/Sezione.jsp?titolo=Gastronomia&idSezione=142 Comune di Cadelbosco di Sopra - Gastronomia].</ref> |
La tradizione culinaria riveste un ruolo molto importante nell'identità del comune di Cadelbosco di Sopra. I piatti tipici sono i [[tortelli di zucca]], l'[[erbazzone]] e {{sic|lo [[gnocco fritto]]}}. Tra i primi piatti si possono annoverare tutte le paste fatte in casa, che derivano dall'arte del "fare la sfoglia", mentre tra i secondi piatti, soprattutto d'inverno, il coniglio, lo [[Zampone Modena|Zampone]] e il [[cotechino]] con i fagioli. I cibi hanno spesso come base i prodotti più tipici della territorio, come il formaggio [[Parmigiano-Reggiano]] e il maiale. Tra le bevande caratteristiche locali si trova il vino [[Lambrusco]].<ref>[http://www.comune.cadelbosco-di-sopra.re.it/Sezione.jsp?titolo=Gastronomia&idSezione=142 Comune di Cadelbosco di Sopra - Gastronomia].</ref> |
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==Collegamenti esterni== |
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* {{cita web|http://www.comune.cadelbosco-di-sopra.re.it/index.jsp|Sito del Comune di Cadelbosco di Sopra}} |
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* {{cita web | 1 = http://www.iccadelboscosopra-re.gov.it | 2 = Istituto Comprensivo di Scuola Primaria e Secondaria di primo grado statale di Cadelbosco Sopra | accesso = 13 agosto 2019 | urlarchivio = https://web.archive.org/web/20190120221602/http://www.iccadelboscosopra-re.gov.it/ | dataarchivio = 20 gennaio 2019 | urlmorto = sì }} |
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Versione delle 05:21, 27 lug 2020
Cadelbosco di Sopra comune | |
---|---|
Il Municipio | |
Localizzazione | |
Stato | Italia |
Regione | Emilia-Romagna |
Provincia | Reggio Emilia |
Amministrazione | |
Sindaco | Luigi Bellaria (lista civica di centrosinistra) dal 27-5-2019 |
Territorio | |
Coordinate | 44°46′N 10°36′E |
Altitudine | 33 m s.l.m. |
Superficie | 43,6 km² |
Abitanti | 10 684[1] (31-10-2018) |
Densità | 245,05 ab./km² |
Frazioni | Cadelbosco di Sotto, Villa Argine, Villa Seta, Zurco |
Comuni confinanti | Bagnolo in Piano, Campegine, Castelnovo di Sotto, Gualtieri, Guastalla, Novellara, Reggio Emilia |
Altre informazioni | |
Cod. postale | 42023 |
Prefisso | 0522 |
Fuso orario | UTC+1 |
Codice ISTAT | 035008 |
Cod. catastale | B328 |
Targa | RE |
Cl. sismica | zona 3 (sismicità bassa)[2] |
Cl. climatica | zona E, 2 524 GG[3] |
Nome abitanti | cadelboschesi |
Patrono | san Celestino I papa |
Giorno festivo | 6 aprile |
Cartografia | |
Posizione del comune di Cadelbosco di Sopra nella provincia di Reggio Emilia | |
Sito istituzionale | |
Cadelbosco di Sopra (Cadàlbosch[4] o Cà del Bôsch ed Sōver in dialetto reggiano) è un comune italiano di 10 684 abitanti della provincia di Reggio Emilia in Emilia-Romagna.
Geografia fisica
Territorio
Sito nella pianura padana, Cadelbosco di Sopra sorge sulla sponda destra del torrente Crostolo, a 8 km da Reggio nell'Emilia. Il capoluogo è racchiuso tra i tracciati della SP 63R del Valico del Cerreto e SP 358R di Castelnovo.
Il territorio comunale, oltre che dal capoluogo, è costituito dalle frazioni di Cadelbosco di Sotto, Villa Argine, Villa Seta e Zurco per un totale di 44 chilometri quadrati. Il comune confina a nord con il comune di Guastalla, ad est con Novellara e Bagnolo in Piano, a sud con Reggio nell'Emilia e ad ovest con Campegine, Castelnovo di Sotto e Gualtieri.
Clima
Il comune di Cadelbosco di Sopra ha un clima subtropicale umido (classificazione di Köppen Cfa). Le estati sono calde e umide, con temperature massime medie di 29-30 °C che superano talvolta i 35 °C. La primavera e l'autunno sono stagioni dal clima generalmente gradevole, anche se con diffuse precipitazioni. Gli inverni sono freddi, con nevicate di media intensità e temperature massime medie di 4-5 °C che scendono di frequente sotto lo zero durante la notte. I violenti temporali che occasionalmente colpiscono il territorio possono dar vita a intense grandinate.[5]
Storia
Le origini
L'origine dell'attuale territorio comunale si riconduce al 900-950 circa, periodo in cui emergeva tra acquitrini e fitte boscaglie il villaggio di Vicozoaro (dal latino Vicus, villaggio, e Zearius, luogo abbondante di zea, spelta, una variante di farro con cui all'epoca si produceva il pane). Dopo qualche tempo, venne costruito il castello per opera dei signori Della Palude, vassalli del marchese Bonifacio di Canossa, padre della Contessa Matilde. Il più antico documento in cui si fa menzione del villaggio è un atto di donazione datato 6 aprile 1032 e redatto dal notaio Guidone nel castello di Vicozoaro.
Epoca medioevale
Nel 1215 risulta padrone del castello e della Corte Gherardo Del Bosco che lo cedette al Monastero di S. Prospero di Reggio. Le corti del IX e X secolo erano suddivise in tre parti fondamentali: la casa, il fondo e la communalia. Le corti di una certa importanza ospitavano chiese e conventi per fornire assistenza ai poveri e ai pellegrini. Oltre al convento, nelle corti erano presenti colonie agricole stabili in cui erano raggruppate le rozze abitazioni dei coloni, le stalle del bestiame e i magazzeni. Una di queste colonie era il Roarolo (l'attuale Traghettino) mentre l'altra era il Boschetto. I primi colonizzatori del Roarolo furono i Benedettini dell'Abbadia di Canossa prima dell'anno 1000, che ne tennero il possesso fino al 1219. Da quell'anno, in seguito a permute, la proprietà passò ai Benedettini del Convento di S. Giovanni di Parma che vi restarono ininterrottamente fino all'epoca della Rivoluzione francese. I Benedettini furono gli artefici dello sviluppo e della bonifica del villaggio di Vicozoaro: con l'aiuto dei laici locali i frati disboscarono la fitta boscaglia, dissodarono i terreni e livellarono i campi. Le terre divennero ben presto fertili e produttive. Si coltivavano legumi, miglio, orzo, c'erano vigneti e alberi da frutto e ampi allevamenti di bestiame.
Per cause che non conosciamo, verso la fine del XIV secolo le popolazioni di Vicozoaro furono costrette a spostarsi più ad est, dove attualmente si trova il centro di Cadelbosco di Sopra. In mezzo alle boscaglie di cui era fitto il territorio, si costruirono le prime case che rappresentarono il nucleo del futuro capoluogo. Già intorno alla metà del XV secolo il nome di Vicozoaro sparisce dalle carte e viene sostituito da quello di Cadelbosco ("le case del bosco"). Le colonie agricole di Roarolo e Boschetto non furono toccate da queste migrazioni e continuarono invece le proprie attività.
All'inizio del Quattrocento viene costruita la prima chiesa del territorio, intitolata a S. Celestino che venne poi ampliata nei decenni successivi con la torre (nel 1442) e con un prolungamento nella parte anteriore (nel 1506).
Dal Rinascimento al Congresso di Vienna
In questa fase storica la provincia di Reggio è sotto la dominazione estense che, salvo il periodo papale (1513-1523), durò fino al 1796. In questo lungo periodo Cadelbosco vide numerosi sviluppi ma subì anche scorrerie di truppe, razzie di bestiame e saccheggi: nel 1557 nel corso della guerra tra Francia e Spagna, soldati spagnoli incendiarono e devastarono numerose abitazioni a Cadelbosco e nei villaggi limitrofi per rappresaglia contro Ercole II d'Este che parteggiava per i francesi. Tra il 1570 e il 1575 furono intraprese imponenti opere di bonifica e lavori idraulici per convogliare nel torrente Crostolo le acque provenienti dai torrenti delle montagne e di un altro torrente più a nord.
Nel 1630 una grave epidemia di peste (quella descritta dal Manzoni ne I promessi sposi) colpì molte zone del Nord Italia. Cadelbosco non fu risparmiata e morirono 60 persone.
Nel 1740 si gettarono le fondamenta per la nuova chiesa, quella che possiamo apprezzare ancora oggi, che venne ultimata nel 1769.
Lo scalpore sollevato dalla rivoluzione popolare in Francia nel 1789 giunse, seppur con notevole ritardo, anche in Italia e destò molta impressione. L'intera opinione pubblica ne fu molto scossa. A confermarlo fu la fuga dell'8 maggio 1796 del duca Ercole III d'Este, spaventato dalla notizia che Napoleone Bonaparte si apprestava a scendere in Italia con il suo formidabile esercito.
Decaduti gli estensi, a Reggio fu formato un governo provvisorio con l'istituzione della Guardia Civica a difesa della città. Nel successivo periodo napoleonico vi furono coscrizioni, sequestri di cavalli, di foraggio e di generi alimentari ma le battaglie più sanguinose si mantennero lontane.
Nel 1802, durante l'effimera Repubblica Italiana della quale fu Presidente lo stesso Bonaparte, Cadelbosco ebbe l'onore di essere elevato a Capoluogo di Comune. Nel 1814 l'astro napoleonico declinò e con lui svanirono tanti sogni e speranze.
Dal Congresso di Vienna all'Unità d'Italia
Caduto Napoleone, in seguito alle decisioni del Congresso di Vienna Reggio e Cadelbosco tornarono a far parte del Ducato di Modena degli Estensi, sotto la guida di Francesco IV. Uno dei primi atti del nuovo duca fu quello di ripristinare i vecchi ordinamenti e Cadelbosco fu declassato a semplice frazione. Furono anni molto duri, di pura reazione, nei quali regnava l'inquisizione di polizia e le libertà erano molto limitate ma la popolazione manteneva sempre vivo uno spirito di ribellione.
Alla notizia della rivoluzione a Vienna nel 1848 si espanse il seme della rivolta in tutto il Nord Italia, a partire da Milano. Il duca estense fuggì da Modena e riparò in Austria mentre a Reggio si formò nuovamente un governo provvisorio che iniziò anche ad arruolare volontari per l'esercito piemontese che nel frattempo aveva dichiarato guerra all'Austria.
La prima guerra di indipendenza ebbe esito fallimentare per il Regno di Sardegna, che venne sconfitto in battaglie cruciali sia nella prima campagna che nella seconda campagna e costretto a chiedere l'armistizio con l'Impero austriaco. Nell'agosto 1848, sempre protetto dall'Austria, il duca ritornò a Modena promettendo riforme e maggiori libertà ai cittadini. Ma ben presto queste promesse rimasero disattese.
La successiva seconda guerra di indipendenza del 1859, la spedizione dei Mille di Garibaldi che liberò il Sud dal dominio borbonico e l'occupazione di quasi l'intero Stato Pontificio da parte delle truppe dell'esercito piemontese portarono alla creazione del Regno d'Italia il 17 marzo 1861.
Su proposta del patriota Dott. Enrico Terrachini, Cadelbosco ridiventò Comune il 4 dicembre 1859 grazie al decreto del governatore Luigi Carlo Farini. Il primo sindaco fu Terrachini stesso, il quale propose subito l'istituzione delle prime scuole elementari pubbliche nelle quattro frazioni del territorio comunale.
Epoca contemporanea
La prima guerra mondiale vide la partecipazione di numerosi cittadini cadelboschesi, dei quali 150 caddero in battaglia.
Tra il 1919 e il 1926 fu eseguita la grande bonifica Parmigiana-Moglia che interessò anche il comune di Cadelbosco sui terreni ad est del torrente Crostolo.
Il 10 giugno 1940 l'Italia dichiarò guerra a Gran Bretagna e Francia ed entrò nel secondo conflitto mondiale a fianco di Germania e Giappone. In seguito alla caduta del regime fascista di Mussolini e all'armistizio con gli anglo-americani, nel settembre 1943 iniziò il periodo della Resistenza partigiana mentre tutto il paese fu duramente provato dai bombardamenti aerei e dagli scontri che causarono lutti e tragedie in tutte le zone d'Italia.
A ricordo di tutti i Caduti venne inaugurato il 26 settembre 1965, nella Piazza della Libertà, il monumento dedicato alla Resistenza, opera dello scultore Marino Mazzacurati.
Monumenti e luoghi d'interesse
Architetture religiose
- Chiesa parrocchiale della Madonna Addolorata e San Celestino nel capoluogo (Cadelbosco di Sopra)
La chiesa di Cadelbosco di Sopra venne edificata nel Settecento sulla base di quella precedente, che risaliva al Cinquecento e della quale rimangono ancora dei resti. Il campanile, invece, è più recente: fu costruito nella prima metà del XIX secolo. Ha una elegante facciata in stile tardo barocco e un interno a tre navate con soffitto a volta e cinque altari. Le pale di tre altari laterali sono state dipinte da Lorenzo Franchi (1565-1632) e rappresentano S.Anna, la Madonna del Rosario e la B.V. di Loreto.
- Chiesa parrocchiale della SS. Annunciata nella frazione di Cadelbosco di Sotto
Il principe Ercole d'Este feudatario della corte mantovana, con atto del 1513 redatto nel monastero di S. Prospero, istituì un beneficio sotto il titolo della SS Annunziata per l'edificazione della chiesa in località "Cà de Maestri", attuale Cadelbosco di Sotto. La chiesa conserva ancora le strutture originali del secolo XVI, salvo poche modifiche, mentre in sostituzione della vecchissima canonica, ne è stata costruita una nuova con il concorso del Comune e dei parrocchiani. - Chiesa parrocchiale dei Santi Cipriano e Giustina nella frazione di Villa Argine
La chiesa di Argine, risalente alla fine del XV secolo, fu riedificata fra il XVII e il XVIII secolo su progetto dell'arch. Pietro Ferretti. All'interno, la chiesa conserva pregevoli opere quali un antico affresco quattrocentesco (probabilmente raffigurante i santi Cipriano e Giustina) e la seicentesca Madonna del Carmine. Il sisma del 1996 danneggiò seriamente l'abside e il campanile della chiesa che in seguito furono consolidati e risanati. - Chiesa parrocchiale di San Bernardino nella frazione di Villa Seta
La chiesa ebbe origine dopo il 1450. È menzionata su alcuni atti del 1466, nell'archivio vescovile ne è stata trovata la conferma. La chiesa è molto modesta; in essa si può ammirare un bel dipinto, opera pregevole raffigurante Santa Cecilia.[6]
Società
Evoluzione demografica
All'ultimo censimento ISTAT del 2011, il comune di Cadelbosco di Sopra aveva una popolazione residente di 10.409 abitanti, in aumento del 32,3% rispetto al censimento del 2001.
Di questi 6.162 vivevano nel centro abitato del capoluogo, mentre i restanti erano suddivisi fra le frazioni di Cadelbosco di Sotto, Argine, Seta, Zurco e le case sparse.
Abitanti censiti[7]
Etnie e minoranze straniere
Gli stranieri residenti a Cadelbosco di Sopra al 31 dicembre 2017 erano 1.089 e rappresentavano il 10,2% della popolazione residente. Le comunità più numerose erano:[8]
Cultura
Il comune di Cadelbosco di Sopra è dotato di una biblioteca, un teatro, diversi circoli ricreativi e associazioni sportive.
Istruzione
Nel comune di Cadelbosco di Sopra sono presenti: due scuole primarie e una scuola secondaria di primo grado.
Cucina
La tradizione culinaria riveste un ruolo molto importante nell'identità del comune di Cadelbosco di Sopra. I piatti tipici sono i tortelli di zucca, l'erbazzone e lo gnocco fritto. Tra i primi piatti si possono annoverare tutte le paste fatte in casa, che derivano dall'arte del "fare la sfoglia", mentre tra i secondi piatti, soprattutto d'inverno, il coniglio, lo Zampone e il cotechino con i fagioli. I cibi hanno spesso come base i prodotti più tipici della territorio, come il formaggio Parmigiano-Reggiano e il maiale. Tra le bevande caratteristiche locali si trova il vino Lambrusco.[9]
Economia
L'agricoltura, nonostante un forte calo degli addetti, riveste ancora un ruolo importante nell'economia locale ed è profondamente legata alle aziende del comparto alimentare. Si coltivano cereali, frumento, foraggi e ortaggi, alberi da frutta e vigneti. Diffuso è l'allevamento di suini, bovini e avicoli.
Il tessuto industriale è rappresentato da aziende che operano nei comparti alimentare, edile e metalmeccanico; a queste si affiancano stabilimenti chimici, tessili, dell'abbigliamento, dei mobili, del legno, di componenti elettronici, dei materiali da costruzione e di articoli in plastica.
Nel capoluogo sono presenti numerosi negozi, bar e ristoranti.
Infrastrutture e trasporti
Strade e autostrade
La principale via di comunicazione locale è la Strada Provinciale 63R del Valico del Cerreto che, entrando nel territorio a nord da Santa Vittoria di Gualtieri, lo attraversa fino al confine meridionale con la frazione reggiana di Sesso. Un ulteriore collegamento è costituito dalla Strada Provinciale 358R di Castelnovo che da Cadelbosco di Sopra, presso l'incrocio con la SP63R, diparte alla volta di Castelnovo di Sotto.
Il casello di Reggio Emilia sull'autostrada A1 Milano-Napoli si trova a circa 7 km a sud.
Ferrovie
Cadelbosco di Sopra è sprovvista di una propria stazione ferroviaria, anche se fino al 1955, anno in cui fu smantellata la linea, era servita da una fermata lungo la ferrovia Reggio Emilia-Boretto.
Le stazioni ferroviarie della rete nazionale più vicine sono quelle di Reggio Emilia. La stazione Reggio Emilia AV Mediopadana si trova a circa 7 km ed è un'opera progettata dall'architetto spagnolo Santiago Calatrava, inaugurata l'8 giugno 2013. La stazione Centrale di Reggio Emilia si trova invece vicino al centro del capoluogo.
Autobus
Il servizio bus locale effettua numerose corse giornaliere verso Reggio Emilia e i comuni limitrofi.
Aeroporti
Gli aeroporti più vicini sono il "Guglielmo Marconi" di Bologna e il "Giuseppe Verdi" di Parma.
Amministrazione
Il seguente è l'elenco dei sindaci di Cadelbosco di Sopra dal 1860 ad oggi, inclusi i commissari prefettizi ed i podestà.
Periodo | Primo cittadino | Partito | Carica | Note | |
---|---|---|---|---|---|
1860 | 1866 | Enrico Terrachini | Sindaco | ||
1867 | 1877 | Massimiliano Gorini | Sindaco | ||
1878 | 1886 | Antonio Franceschi Scaruffi | Sindaco | ||
1887 | 1889 | Emilio Spagni | Sindaco | ||
1890 | 1893 | Antonio Franceschi Scaruffi | Sindaco | ||
1894 | 1895 | Funzionano gli assessori | Sindaco | ||
1896 | 1898 | Giuseppe Romani | Sindaco | ||
1899 | 1903 | Ettore Bisi | Sindaco | ||
1904 | 1905 | Narsete Campanini | Sindaco | ||
1905 | 1919 | Francesco Parmeggiani | Sindaco | ||
1920 | 1921 | Arturo Panarari | Sindaco | ||
1921 | 1922 | Ferruccio Bertolini | Commissario prefettizio | ||
1922 | 1924 | Ettore Dallaglio | Sindaco | ||
1925 | 1927 | Pellegrino Bertani | Commissario prefettizio | ||
1927 | 1931 | Ettore Dallaglio | Partito Nazionale Fascista | Primo podestà | |
1931 | 1943 | Policarpo Salsi | Partito Nazionale Fascista | Secondo podestà | |
1943 | 1945 | Ferruccio Melli | Partito Nazionale Fascista | Terzo podestà | |
1945 | 1946 | Igino Marastoni | Sindaco | ||
1946 | 1951 | Arturo Panarari | Socialcomunisti | Sindaco | |
1951 | 1953 | Alberto Dugoni | Socialcomunisti | Sindaco | |
1953 | 1960 | Ermes Carretti | Socialcomunisti | Sindaco | |
1960 | 1976 | Giuseppe Carretti | PCI | Sindaco | |
1976 | 1993 | Giancarlo Chiesi | PCI | Sindaco | |
1993 | 2004 | Lorenzo Giberti | PDS - Democratici di Sinistra | Sindaco | |
2004 | 2014 | Silvana Cavalchi | Lista civica di centrosinistra | Sindaco | |
2014 | 2019 | Tania Tellini | Lista civica di centrosinistra | Sindaco | |
2019 | in carica | Luigi Bellaria | Lista civica di centrosinistra | Sindaco |
Sport
Cadelbosco di Sopra ha una squadra di calcio dilettantistico che milita nel campionato di Seconda categoria – Emilia Romagna e che disputa le proprie partite casalinghe nel nuovo stadio comunale.
Altre strutture aperte al pubblico comprendono campi da tennis e una piscina coperta.
Note
- ^ Dato Istat - Popolazione residente al 31 ottobre 2018.
- ^ Classificazione sismica (XLS), su rischi.protezionecivile.gov.it.
- ^ Tabella dei gradi/giorno dei Comuni italiani raggruppati per Regione e Provincia (PDF), in Legge 26 agosto 1993, n. 412, allegato A, Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l'energia e lo sviluppo economico sostenibile, 1º marzo 2011, p. 151. URL consultato il 25 aprile 2012 (archiviato dall'url originale il 1º gennaio 2017).
- ^ AA. VV., Dizionario di toponomastica. Storia e significato dei nomi geografici italiani, Milano, GARZANTI, 1996, p. 111.
- ^ Dati climatologici della Stazione meteorologica di Reggio Emilia.
- ^ Comune di Cadelbosco di Sopra - Le Chiese.
- ^ Statistiche I.Stat - ISTAT; URL consultato in data 28 dicembre 2012.
- ^ ISTAT - Cittadini Stranieri. Popolazione residente e bilancio demografico al 31 dicembre 2017, su demo.istat.it. URL consultato il 16 giugno 2018 (archiviato dall'url originale il 6 agosto 2017).
- ^ Comune di Cadelbosco di Sopra - Gastronomia Archiviato il 2 maggio 2011 in Internet Archive..
Bibliografia
- Cadelbosco - Memorie storiche del can. Giovanni Saccani pubblicate in Reggio Emilia nel 1899 aggiornate dal nipote Arturo Panarari, Tipolitografia Emiliana, 1968
- Arturo Panarari, La Voce Democratica - Periodico dei lavoratori di Cadelbosco, 1957-1960
- Giovanni Tadolini, Il Traghettino, Gianni Bizzocchi Editore, 1997
- Vito Fumagalli, La geografia culturale delle terre Emiliane e Romagnole nell'Alto Medioevo, studio contenuto in Le sedi della cultura nell'Emilia Romagna, Silvana Editoriale, Milano, p. 26, 1983
Voci correlate
Altri progetti
- Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Cadelbosco di Sopra
Collegamenti esterni
- Sito del Comune di Cadelbosco di Sopra, su comune.cadelbosco-di-sopra.re.it. URL consultato il 16 marzo 2011 (archiviato dall'url originale il 29 ottobre 2013).
- Associazione Pro Loco, su prolococadelbosco.it.
- Istituto Comprensivo di Scuola Primaria e Secondaria di primo grado statale di Cadelbosco Sopra, su iccadelboscosopra-re.gov.it. URL consultato il 13 agosto 2019 (archiviato dall'url originale il 20 gennaio 2019).
Controllo di autorità | VIAF (EN) 248293720 |
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