Դիտել Սոլոնգթանգ էջի աղբյուրը

Ձեզ չի թույլատրվում խմբագրել այս էջը հետևյալ պատճառով.

Your IP address is in a range that has been blocked on all Wikimedia Foundation wikis.

The block was made by ‪EPIC‬. The reason given is Open proxy/Webhost: See the help page if you are affected.

Start of block: 08:48, 2 Հուլիսի 2024
Expiry of block: 08:48, 2 Հուլիսի 2025

Your current IP address is 206.189.44.186. The blocked range is 206.189.32.0/20.

Please include all above details in any queries you make. If you believe you were blocked by mistake, you can find additional information and instructions in the No open proxies global policy.

Otherwise, to discuss the block please post a request for review on Meta-Wiki. You could also send an email to the stewards VRT queue at stewards@wikimedia.org including all above details.

Դուք կարող եք դիտել և պատճենել այս էջի ելատեքստը.

{{Անաղբյուր}}
{{Տեղեկաքարտ ուտեստ
| պատկեր = Seolleongtang.jpg
| պատկերի չափ = 
| նկարագրություն = 
| տեսակ = 
| ազգային խոհանոց = [[Կորեական խոհանոց]]
| անվան բնօրինակ =  설렁탕
| առաջացման երկիր = 
| հեղինակ = 
| տարի = 
| հիմնական բաղադրամասեր = խոշոր եղջերավոր անասունի տոտիկներ
| հնարավոր բաղադրամասեր = 
| նույնական ուտեստներ = 
| բաղադրատոմս = 
| կալորիականություն = 
| սպիտակուցներ = 
| ճարպեր = 
| ածխաջրեր = 
| վիքիպահեստ = 
}}
'''Սոլոնթան''' ([[հանգըլ]]՝ 설렁탕), այս ուտեստը պատկանում է [[կորեական խոհանոց]]ին, այն պատրաստվում է խոշոր եղջերավոր անասունի տոտիկներից։ Սոլոնթանը եփվում է մոտավորապես տասը [[ժամ]], մինչև ստանա կաթնասպիտակավուն [[գույն]]։ Սովորաբար այն մատուցվում է մեծ բաժակով, մսի վրա ավելացված օղակաձև կտրատված [[սոխ]]ով։ Որպես [[համեմունք]] օգտագործվում է կանաչ [[սոխ]], [[աղ]] և աղացած սև [[պղպեղ]]։ Սոլոնթան անվանման առաջացման հետ կապված կա երկու վարկած. Առաջացել է [[մոնղոլերեն]] «սուրու» կամ «սյուլրու» բառից, որը նշանակում է [[ապուր]], որը օգտագործվել է դեռևս Կորե դինաստիայի օրոք։ Ենթադրվում է, որ դեռևս Չոսոնների դինաստիայի օրոք Սոնոնդե անվանումով տարածաշրջանում լավ բերք ստանալու համար մարդիկ [[ծիսակատարություն]]ներ էին կատարում։ Այդ ժամանակ [[կայսր]]ը մտածում է ժողովրդին հյուրասիրել մի այնպիսի ճաշատեսակով, որը շատ կլինի և կբավականացնի բոլորին։ Բնականաբար դա [[ապուր]] էր, այն էլ պատրաստված [[կով]]երի ոտքերից։ Սկզբնական շրջանում այն ուներ «սոննոնտհան» անվանումը, իսկ հետագայում դարձավ «սոլոնթան»։

== Արտաքին հղումներ ==
{{Վիքիպահեստ|Seolleongtang}}
* [http://100.naver.com/100.nhn?docid=91305 Seolleongtang]{{Չաշխատող արտաքին հղում|bot=InternetArchiveBot }}

{{Խոհանոց-անավարտ}}

[[Կատեգորիա:Կորեական խոհանոց]]

Այս էջում օգտագործված կաղապարները.

Կաղապար:Ambox (խմբագրել)
Կաղապար:Ambox/core (խմբագրել)
Կաղապար:MetaPicstub (դիտել ելատեքստը) (պաշտպանված է)
Կաղապար:PAGENAMEBASE (խմբագրել)
Կաղապար:Str left (խմբագրել)
Կաղապար:Str len (խմբագրել)
Կաղապար:Str rightc (խմբագրել)
Կաղապար:Str sub (խմբագրել)
Կաղապար:Wikidata (դիտել ելատեքստը) (պաշտպանված է)
Կաղապար:Wikidata/p18 (խմբագրել)
Կաղապար:Wikidata/p373 (խմբագրել)
Կաղապար:Անաղբյուր (դիտել ելատեքստը) (պաշտպանված է)
Կաղապար:Գլխագրի պատկեր (խմբագրել)
Կաղապար:Խոհանոց-անավարտ (խմբագրել)
Կաղապար:Կատեգորիան միայն հոդվածներում (խմբագրել)
Կաղապար:Չաշխատող արտաքին հղում (խմբագրել)
Կաղապար:Պատկերի ֆորմատավորում (խմբագրել)
Կաղապար:Վիքիպահեստ (խմբագրել)
Կաղապար:Տեղեկաքարտ (դիտել ելատե��ստը) (պաշտպանված է)
Կաղապար:Տեղեկաքարտ ուտեստ (խմբագրել)
Մոդուլ:Check for unknown parameters (խմբագրել)
Մոդուլ:Infobox (դիտել ելատեքստը) (կիսա-պաշտպանված է)
Մոդուլ:Languages (խմբագրել)
Մոդուլ:Languages/data (խմբագրել)
Մոդուլ:Navbar (դիտել ելատեքստը) (կիսա-պաշտպանված է)
Մոդուլ:Sources (դիտել ելատեքստը) (կիսա-պաշտպանված է)
Մոդուլ:Sources-utils (դիտել ելատեքստը) (կիսա-պաշտպանված է)
Մոդուլ:String (խմբագրել)
Մոդուլ:Wikidata (դիտել ելատեքստը) (կիսա-պաշտպանված է)
Մոդուլ:Wikidata/Flags (խմբագրել)
Մոդուլ:Wikidata/Places (խմբագրել)
Մոդուլ:Wikidata/config (դիտել ելատեքստը) (կիսա-պաշտպանված է)
Մոդուլ:Wikidata/media (խմբագրել)
Մոդուլ:WikidataSelectors (դիտել ելատեքստը) (կիսա-պաշտպանված է)
Մոդուլ:Կատեգորիաները միայն հոդվածում (խմբագրել)

Վերադարձ դեպի Սոլոնգթանգ։

Ստացված է «https://hy.wikipedia.org/wiki/Սոլոնգթանգ» էջից