Brunehaut (brasserie)
Pour les articles homonymes, voir Brunehaut.
La brasserie Brunehaut est située à Rongy, village de la commune de Brunehaut en Belgique.
| Brasserie de Brunehaut | |
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| Localisation | |
|---|---|
| Pays | .svg){kind=small} Belgique
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| Ville | Rongy-Brunehaut |
| Coordonnées | 50° 30′ 36″ nord, 3° 23′ 15″ est |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 1890 |
| Principales bières | Abbaye de Saint-MartinBrunehaut bioBière du Mont Saint-AubertAbbaye de Saint-AmandKopstoot |
| Site web | brunehaut.com |
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Historique
modifierEn 1890, pendant la période prospère qui suit la révolution industrielle en Belgique[1], ces recettes permettent à la bière de l'abbaye de Saint-Martin de ressusciter à la brasserie Brunehaut[2]. Ce sont plus de quarante bières qui verront ensuite le jour à la brasserie de Brunehaut au cours du siècle suivant. En 1990, la capacité de la brasserie double grâce à la nouvelle salle de brassage construite à 2 km du site d'origine, dans un bâtiment flambant neuf[3].
En 2007, Marc-Antoine De Mees rachète la brasserie, après sa mise en faillite. Celui-ci a voulu faire en sorte que l'impact environnemental de sa production soit la plus minime possible, avec une utilisation raisonné de la consommation d'eau[4],[5].
Le , la brasserie Léopold 7 et Brunehaut officialisent leur rapprochement[6],[7].
En 2024, la brasserie lance une nouvelle bière, celle-ci est sans alcool une première pour la Wallonie picarde[8],[9].
Récompenses, Festivals et visite de la brasserie
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2007 et 2008 furent deux années de récompenses pour la brasserie Brunehaut : l'abbaye de Saint-Martin blonde et brune remportèrent 2 médailles d'argent et de bronze à Chicago en 2007. La Mont-St-Aubert gagne la médaille d'argent à la « World Beer Cup » en 2008 (États-Unis) ainsi que la « 2008 Australian International Beer Award » (Melbourne - Australie)[10],[11],[12],[13]. En 2009, l'abbaye de Saint-Martin Triple récidive en Australie avec une médaille de bronze.
La brasserie Brunehaut est membre de la Confédération Belge des Brasseurs de Belgique[14].
En 2021, la brasserie obtient la certification B Corp[15],[16],[17].
Emballage et distribution
modifierLa brasserie Brunehaut commercialise ses produits en bouteilles capsulées de 33 cl ou bouchonnées de 75 cl à travers l'Europe, l'Asie, l'Amérique du Nord et du Sud et l'Australie. La brasserie Brunehaut commercialise également ses bières en fût inox de 20 litres.
Galeries
modifier-
Bières sans gluten
-
Bière triple
-
Bières blanche, blonde et ambrée bio
-
Plusieurs bières sans gluten
Notes et références
modifier- Fleur Olagnier, « "Beaucoup trop de brasseries se sont créées en Belgique et en France ces dernières années" » , sur La Libre.be, (consulté le )
- « La Brasserie de Brunehaut », sur D'ici (consulté le )
- « Brasserie de Brunehaut », sur VisitWapi, (consulté le )
- Agence wallonne à l'Exportation et aux Investissements étrangers Place Sainctelette, « La crise du Covid-19 nous a conforté dans notre stratégie de développement durable à l’international », sur Awex (consulté le )
- Interview : Vincent Callut, « Brunehaut - Visite de la brasserie par Belbiere - Bières Saint Martin et Brunehaut », sur Belbiere, (consulté le )
- « La Brasserie Léopold 7 à Héron fusionne avec une brasserie du Hainaut: «On garde les deux sites et on les spécialise» », sur sudinfo.be, (consulté le )
- Jérémy Kuprowski, « Les brasseries Leopold7 et Brunehaut fusionnent », sur Beer.be, (consulté le )
- Arthur Gosset, « La Brasserie de Brunehaut innove en Wallonie picarde : elle a lancé la première bière sans alcool « made in Wapi » » , sur sudinfo.be, (consulté le )
- P.Den, « La Brasserie de Brunehaut lance la première bière sans alcool made in Wapi » , sur lavenir.net, (consulté le )
- Le Courrier de Mouscron, « Brunehaut décroche l'argent à San Diego », sur lavenir.net, (consulté le )
- (en-US) « 2008 World Beer Cup Medal Winners & Brewery Champions », sur Beer Info (consulté le )
- Denis Vanderbrugge, « La bière du Mont Saint-Aubert n’est plus brassée », sur lavenir.net, (consulté le )
- Methode, « Brèves », sur La Libre.be, (consulté le )
- Pascal Lepoutte, « Une brasserie belge sur dix est basée en Wallonie picarde », sur lavenir.net, (consulté le )
- Cédric Dautinger, « La Brasserie de Brunehaut obtient le label B Corp », sur Beer.be, (consulté le )
- « La brasserie Brunehaut, seule d'Europe à être labellisée B-Corp », sur RTBF (consulté le )
- « Belgique : Brunehaut décroche le label "B Corporation" | La Gazette Nord-Pas de Calais », sur gazettenpdc.fr (consulté le )