Oryza sativa subsp. indica

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Tulostettavaa versiota ei enää tueta ja siinä voi olla renderöintivirheitä. Päivitä selaimesi kirjanmerkit ja käytä selaimen tavallista tulostustoimintoa sen sijaan.
Oryza sativa subsp. indica
Basmatiriisi on myös indica-alalajia. Kuvassa kiillottamatonta basmatia.[1]
Basmatiriisi on myös indica-alalajia. Kuvassa kiillottamatonta basmatia.[1]
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Yksisirkkaiset Liliopsida
Lahko: Poales
Heimo: Heinäkasvit Poaceae
Suku: Riisit Oryza
Laji: sativa
Alalaji: indica
Kolmiosainen nimi

Oryza sativa subsp. indica
Kato

Oryza sativa subsp. indica on riisin alalaji. Sen jyvät ovat pidempiä kuin japonica-alalajilla, jonka jyvät ovat lyhyempiä, pyöreämpiä ja kypsänä tahmeita, kun taas O. s. subsp. indican jyvät ovat kypsinä irtonaisia. Tärkkelyspitoisuus on kuitenkin molemmilla sama.[2][1]

Indica-alalajia kasvatetaan pääasiassa trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla Intiassa, Kaakkois-Aasiassa ja Filippiineillä.[2][3][4] Noin 80 prosenttia maailmassa tuotetusta riisistä O. s. subsp. indicaa.[5] Lauhkeilla alueilla ja korkealla vuoristossa kasvatetaan yleensä O. s. subsp. japonica -alalajia. O. s. subsp. indica on korkeampi kuin O. s. subsp. japonica ja O. s. subsp. indican lehdet ovat kapeammat ja vaaleamman vihreät kuin O. s. subsp. japonica -alalajilla.[2][3]

Lähteet

  1. ↑ a b The Rice Is Right – All About One Of The World’s Great Grains Campbell's Kitchen – Swanson Broth & Stock. 28.9.2017. Viitattu 31.8.2020. (englanniksi)
  2. ↑ a b c Proteomes – Oryza sativa subsp. indica (Rice) UniProt. Viitattu 31.8.2020. (englanniksi)
  3. ↑ a b Bao-Rong Lu & Xingxing Cai & Xin, Jin: Efficient indica and japonica rice identification based on the InDel molecular method: Its implication in rice breeding and evolutionary research. Progress in Natural Science, 10.10.2009, 19. vsk, nro 10, s. 1241–1252. doi:10.1016/j.pnsc.2009.01.011 Artikkelin verkkoversio. Viitattu 31.8.2020. (englanniksi)
  4. ↑ Oryza sativa L. Plants of the World Online. Kew Science. Viitattu 31.8.2020. (englanniksi)
  5. ↑ Cordero-Lara, Karla I.: Temperate japonica rice (Oryza sativa L.) breeding: History, present and future challenges. Chilean journal of agricultural research, Määritä ajankohta! doi:10.4067/S0718-58392020000200303 Artikkelin verkkoversio. Viitattu 31.8.2020. (englanniksi)

Aiheesta muualla

  • Oryza sativa ssp. indica Plaza: Plant Resource For Comparative Genomics. Viitattu 31.8.2020. (englanniksi)
  • Rice How product are made. Viitattu 31.8.2020. (englanniksi)
Tämä kasveihin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Oryza_sativa_subsp._indica&oldid=21014040”