Rasvakala
Rasvakala (Cyclopterus lumpus) on pohjan lähellä viihtyvä kala.
| Rasvakala | |
|---|---|
 |
|
| Uhanalaisuusluokitus | |
| Suomessa: | |
| Tieteellinen luokittelu | |
| Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
| Kunta: | Eläinkunta Animalia |
| Pääjakso: | Selkäjänteiset Chordata |
| Alajakso: | Selkärankaiset Vertebrata |
| Yläluokka: | Luukalat Osteichthyes |
| Luokka: | Viuhkaeväiset Actinopterygii |
| Alaluokka: | Neopterygii |
| Lahko: | Simppukalat Scorpaeniformes |
| Heimo: | Rasvakalat Cyclopteridae |
| Suku: | Cyclopterus |
| Laji: | lumpus |
| Kaksiosainen nimi | |
|
Cyclopterus lumpus |
|
| Katso myös | |
Ulkonäkö ja koko
muokkaaRasvakalan ihon alla on hyytelömäinen rasvakerros. Se on tumma ja vartalonmuodoltaan turvonneen kampelan näköinen. Vatsan etuosassa kalalla on imukuppi jolla kala tarttuu pohjakiviin. Kutuaikana koiras muuttuu hehkuvan punaiseksi.[2] Rasvakalat ovat yleensä 12–15 cm pitkiä.
Rasvakalan selässä on seitsemän riviä ”luukyhmyjä”. Esimerkiksi Keski-Pohjanmaalla Himangalla rasvakalaa kutsutaan ”seitsenselkäkalaksi”.[3]
Levinneisyys
muokkaaRasvakalaa esiintyy lähes kaikkialla Suomen merialueilla Perämerta lukuun ottamatta, mutta koska se pysyttelee pohjan lähellä sitä tavataan harvoin. Laajemmin esiintymisaluetta on Itämeri ja Pohjanmeri.
Ravinto ja elintavat
muokkaaRasvakala syö pohjaeläimiä kuten pieniä äyriäisiä ja matoja. Pohjanmeren rasvakalat syövät myös pieniä meduusoja. Rasvakala saattaa myös käyttää ravinnokseen toisia rasvakaloja.[4]
Käyttö
muokkaaRasvakalan mätiä käytetään ruokana etenkin Tanskassa. Sitä värjätään mustaksi ja myydään ”pohjoisen kaviaarin” tai Limfjordin kaviaarin nimellä monissa maissa.[3]
Lähteet
muokkaa- ↑ Risto Väinölä: Rasvakala – Cyclopterus lumpus Suomen Lajitietokeskus. 2019. Viitattu 23.3.2022.
- ↑ Rasvakala (Cyclopterus lumpus) Suomalaisen Kalastusmatkailun Edistämisseura SKES ry
- ↑ a b Raholan syötävät sanat (Arkistoitu – Internet Archive)
- ↑ Ulla Kokko: Kiva kalastaa, s. 187. WSOY, 2010.
Aiheesta muualla
muokkaa- Luontoportti: Rasvakala (Cyclopterus lumpus)
- Laji.fi: Rasvakala (Cyclopterus lumpus)
- ITIS: Cyclopterus lumpus (englanniksi)
- Cyclopterus lumpus (peilipalvelin) FishBase. Froese, R. & Pauly, D. (toim.). (englanniksi)
- Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO): Cyclopterus lumpus (englanniksi)