bacalao

Español

bacalao
pronunciación (AFI)	[ba.kaˈla.o] Colombia^ⓘ
silabación	ba-ca-la-o^[1]
acentuación	llana
longitud silábica	tetrasílaba
grafías alternativas	bakalao
variantes	bacalado^[2]
rima	a.o

Etimología 1

Del vasco bakailao^[3], y este de origen discutido. Incierta. La Academia francesa lo remonta al neerlandés medio cabbeliau (moderno kabeljauw), de origen incierto^[4], mientras que el GDLC sugiere en cambio el provenzal cabilhau, de cabilh, diminutivo de cap ("cabeza").^[5] Compárese el catalan bacallà, el francés cabillaud, el italiano baccalà o el portugués bacalhau, así como, del neerlandés, el alemán Kabeljau.

Sustantivo masculino

Singular	Plural
bacalao	bacalaos

1 Peces

(Gadus morhua) Pez de la familia de los gádidos, natural de las aguas frías del hemisferio norte, de hasta 2 m de largo y color pardo o verduzco, con una clara línea lateral. Es muy apreciado en gastronomía.

2 Peces

Por extensión, varios gádidos apreciados como alimento, y usualmente tratados en salazón al igual que el bacalao₁, entre ellos el abadejo y el carbonero.

Sinónimos: abadejo, curadillo, truchuela.

3 Alimentos

Carne de estos peces, fresca o seca, usada como alimento.

Sinónimos: abadejo, curadillo, truchuela.
Ejemplo: Bacalao cocinado con anchoas en aceite y tomates cherry.

4 Música

Género de música electrónica surgido en España en la década de 1980.

Ámbito: España.

5

Se dice a las personas flacas o muy delgadas.^{[cita requerida]}.

Ámbito: Cuba.

Locuciones

Locuciones con «bacalao» [▲▼]

bacalao antártico: (Dissostichus mawsoni) bacalao austral o criollo: (Salilota australis) cortar el bacalao: tener autoridad te conozco, bacalao: úsase para indicar que las intenciones o carácter de alguien son bien conocidas

Véase también

Wikipedia tiene un artículo sobre bacalao.

Traducciones

Traducciones [▲▼]

Afrikáans: [1] atlantiese kabeljou ^(af) Alemán: [1–2] Kabeljau ^(de) (masculino); [3] Stockfisch ^(de) Asturiano: [1] bacaláu ^(ast) Bielorruso: [1] траска ^(be) Bretón: [1] moru ^(br) Búlgaro: [1] треска ^(bg) Casubio: [1] pòmùchla ^(csb) Catalán: [1] bacallà ^(ca) (masculino) Checo: [1] treska obecná ^(cs) Serbocroata: [1] bakalar ^(sh) Chino: [1] 鱈魚 ^(zh) Danés: [1] torsk ^(da) Esperanto: [1] moruo ^(eo) Estonio: [1] tursk ^(et) Vasco: [1] bakailao ^(eu) Finés: [1] turska ^(fi) Francés: [1] morue de l'Atlantique ^(fr); [2] morue ^(fr) (masculino); [3] cabillaud ^(fr) (masculino) Frisón: [1] kabbeljau ^(fy) Galés: [1] penfras ^(cy) Gallego: [1–3] bacallau ^(gl) (masculino) Georgiano: [1] ვირთევზა ^(ka) Griego: [1] βακαλάος ^(el) Húngaro: [1] atlanti tőkehal ^(hu) Inglés: [1] Atlantic cod ^(en); [2] cod ^(en); [3] stockfish ^(en) Islandés: [1] Atlantshafsþorskur ^(is) Italiano: [1] merluzzo bianco ^(it) (masculino); [2] merluzzo ^(it); [3] baccalà ^(it); stoccafisso ^(it) Judeoespañol: [1] bakanyado ^(lad) Kotava: [1-2] baki ^(avk) Lituano: [1] menkė ^(lt) Neerlandés: [1–3] kabeljauw ^(nl) (masculino) Noruego bokmål: [1] Atlanterhavstorsk ^(no); [1] torsk ^(no) Noruego nynorsk: [1] torsk ⁽ⁿⁿ⁾ Occitano: [1] merluça ^(oc) (femenino) Polaco: [1] dorsz atlantycki ^(pl) Portugués: [1] bacalhau ^(pt) (masculino) Ruso: [1] треска ^(ru) Sueco: [1] torsk ^(sv) Ucraniano: [1] Атлантична тріска ^(uk)

Referencias y notas

↑ Por motivos estéticos, debe evitarse dejar una letra huérfana a final de línea. Más información.
↑ subestándar
↑ «bacalao» en Diccionario de la lengua española. Editorial: Real Academia Española, Asociación de Academias de la Lengua Española y Espasa. 22.ª ed, Madrid, 2001.
↑ «cabillaud» en Dictionnaire de l'Académie Française. Editorial: Hachette. 8.ª ed, París.
↑ «bacallà» en Gran diccionari de la llengua catalana. Editorial: Institut d'Estudis Catalans. Barcelona, 1998.

[1] Por motivos estéticos, debe evitarse dejar una letra huérfana a final de línea. Más información.

[2] subestándar

[3] «bacalao» en Diccionario de la lengua española. Editorial: Real Academia Española, Asociación de Academias de la Lengua Española y Espasa. 22.ª ed, Madrid, 2001.

[4] «cabillaud» en Dictionnaire de l'Académie Française. Editorial: Hachette. 8.ª ed, París.

[5] «bacallà» en Gran diccionari de la llengua catalana. Editorial: Institut d'Estudis Catalans. Barcelona, 1998.

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