Categoría:Industria alimentaria

A

• Aditivos alimentarios (14 cat, 89 págs.)
• Agricultura intensiva (7 cat, 5 págs.)
• Análisis de alimentos (2 cat, 5 págs.)
• Industria alimentaria en Austria (1 cat)
• Industria azucarera (2 cat, 12 págs.)

C

• Comida rápida (10 cat, 68 págs.)

E

• Empresas de alimentación (16 cat, 5 págs.)
• Industria alimentaria en España (9 cat, 3 págs.)

I

• Industria de la pasta (1 cat)
• Industria pesquera (1 cat, 4 págs.)

L

• Industria láctea (9 págs.)

P

• Preservación de alimentos (9 cat, 56 págs.)

R

• Revistas de gastronomía (3 págs.)

T

• Tecnología de los alimentos (4 cat, 45 págs.)

V

• Vinificación (19 págs.)

• Industria alimentaria

A

• Agencia de certificación kosher
• Agribusiness
• Alimento ultraprocesado
• Atlas de la carne
• Azúcar invertido

B

• Bañadora

C

• Cadena de valor agrícola
• Café
• Calidad de los alimentos
• Cámara de refrigeración
• Camaronicultura
• Centros de acopio
• Compañía de Desarrollo de Caña de Azúcar y Subproductos
• Cremogenado

D

• Derivados del almidón
• Descongelación (alimentos)
• Desechos de origen animal
• Desmet (empresa de tecnología)
• Desoxigenación
• Dirección General de Alimentación
• Distribución de alimentos
• Droste

E

• Espesante
• Estación depuradora de aguas residuales industriales
• Explotación pesquera
• Extracto
• Extrusión
• Extrusión de alimentos

F

• Food miles

G

• José Gómez Tejedor

H

• Hollejo

I

• Ingeniería en alimentos

J

• Jugo de caqui

M

• Malaxación
• Matadero
• Matanza de ganado
• Molienda del café

O

• Oleorresina de pimentón
• Open Food Facts

P

• Papaína
• Pasar malam
• Periodismo agroalimentario
• Pornografía alimentaria
• Precio de los alimentos
• Producción tradicional de la harina de yuca

S

• Secado por pulverización

T

• Tirma
• Torrefacto
• Tueste del café

U

• UHPH

V

• Vida de anaquel