Van Houten
|
|||||
| Dades | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Tipus | fàbrica marca comercial  | ||||
| Història | |||||
| Reemplaça | Martougin (en)  | ||||
| Creació | 1815 | ||||
| Fundador | Casparus van Houten | ||||
| Activitat | |||||
| Produeix | xocolata | ||||
| Governança corporativa | |||||
| Entitat matriu | Barry Callebaut (en) | ||||
| |||||
Van Houten és una marca de xocolata en pols sense sucre afegit. L'empresa va ser fundada el 1815 a Amsterdam per Coenraad Johannes van Houten. El 1828, va inventar un procediment que permet extreure del cacau una pols fàcilment soluble en aigua o en llet, fet que va incrementar ràpidament la fortuna de l'empresa. Des de la segona meitat del segle xix, la marca va començar a ser coneguda arreu del món. L'empresa va establir fàbriques a França, Alemanya, Gran Bretanya, Estats Units i Singapur.[1]
El 1986 va ser adquirida pel grup Jacobs Suchard. Des de l'any 2000, forma part del grup empresarial suís Barry Callebaut.
Referències
[modifica]- ↑ «Schokolade und Kakao - Geschichte - Coenraad van Houten», 06-02-2007. Arxivat de l'original el 2007-02-06. [Consulta: 17 juny 2021].