Kysličkovec hľuznatý
Kysličkovec hľuznatý (Oxalis tuberosa) je trvalá bylina z čeľade kysličkovité (Oxalidaceae). Prezimuje pomocou podzemných hľúz, ktoré sa nazývajú oka. Pre tieto hľuzy sa začala v stredných a južných Andách pestovať ako zelenina. Do Európy bola rastlina introdukovaná okolo roku 1830 ako alternatíva k zemiakom.[1] Pestuje sa vo vysokých nadmorských výškach od Venezuely po Argentínu a v Mexiku, populárna je aj na Novom Zélande, kde sa komerčne pestuje. Rastie v tvare kríku vysokého 20 – 30 cm a širokého 60 cm. Má žlté kvety s piatimi okvetnými lístkami. Nie je náročná na pestovanie. Rozmnožuje sa ľahko pomocou farebných hľúz dlhých 5 až 15 cm.[2][3][1]
| Kysličkovec hľuznatý | |
 | |
 Hľuzy. | |
| Vedecká klasifikácia | |
|---|---|
| Vedecký názov | |
| Oxalis tuberosa Molina | |
| Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku | |
Referencie
upraviť- ↑ a b BLANCKE, Rolf. Tropical Fruits and Other Edible Plants of the World (An Illustrated Guide). [s.l.] : Cornell University Press, 2016. 348 s. ISBN 978-1-5017-0428-4. (po anglicky)
- ↑ TOENSMEIER, Eric. Perennial Vegetables (From Artichoke to Zuiki Taro, a Gardener's Guide to Over 100 Delicious, Easy-to-grow Edibles). [s.l.] : Chelsea Green Publishing, 2007. 241 s. ISBN 978-1-931498-40-1. (po anglicky)
- ↑ HANSON, Beth. Buried Treasures (Tasty Tubers of the World : how to Grow and Enjoy Root Vegetables, Tubers, Rhizomes, and Corms). [s.l.] : Brooklyn Botanic Garden, 2007. 119 s. ISBN 978-1-889538-34-1. (po anglicky)
Iné projekty
upraviť- Commons ponúka multimediálne súbory na tému Kysličkovec hľuznatý