В Википедии есть статья «опёнок».

о·пё-нок

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3°a // 3*a по классификации А. А. Зализняка).

Приставка: о-; корень: -пён-; суффикс: -ок [Тихонов, 1996].

1. микол. гриб семейства рядовковых, обычно растущий на живой и отмершей древесине, на пнях ◆ Скоро вокруг подносов и графинов обстановилось ожерелье тарелок — икра, сыры, солёные грузди, опёнки, да новые приносы из кухни чего-то в закрытых тарелках, сквозь которые слышно было ворчавшее масло. Н. В. Гоголь, «Мёртвые души», 1842 г. [НКРЯ] ◆ Подробности эти обросли, если можно так выразиться, первоначальный ствол самой истории, как опёнки обрастают срубленный пень. И. C. Тургенев, «История лейтенанта Ергунова», 1868 г. [Викитека] ◆ Рано опята пошли — мало будет гриба! Плохо ты, господи, о бедных заботишься, бедному и гриб — лакомство! Максим Горький, «В людях», 1915–1916 гг. [НКРЯ] ◆ Поэтому после него начинают буйно лезть грибы — липкие маслята, жёлтые лисички, боровики, румяные рыжики, опёнки и бесчисленные поганки. К. Г. Паустовский, «Золотая роза», 1955 г. [НКРЯ] ◆ Они лепились друг к дружке, как опёнки вокруг старого пня. Н. Н. Носов, «Незнайка в Солнечном городе», 1958 г. [НКРЯ] ◆ Там слышно, как опята лезут на пни, лист — на лист, здесь же только мох хлюпал ��од ногами. Ю. О. Домбровский, «Хранитель древностей», часть 2, 1964 г. [НКРЯ] ◆ Такие результаты были получены, когда исследователи взяли опята Pholiota nameko, родом из Японии. Новости отовсюду, 1982 г. // «Химия и жизнь»

1. —

1. —

1. гриб

1. опёнок осенний

Происходит от о- + пень + -ок ; по этой схеме образованы: русск. опёнок, белор. апенька, укр. опеньок, польск. opieńka.

• опёнок весенний
• опёнок зимний
• опёнок летний
• опёнок луговой
• опёнок осенний
• ложный опёнок