Китайская мактра

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Китайская мактра
Китайская мактра
Научная классификация
Царство: Животные
Без ранга: Первичноротые
Тип: Моллюски
Класс: Двустворчатые
Подкласс: Разнозубые
Отряд: Veneroida
Семейство: Мактры
Род: Мактры
Вид: Китайская мактра
Латинское название
Mactra chinensis
Philippi, 1846

Китайская мактра[1] (лат. Mactra chinensis) — вид морских двустворчатых моллюсков семейства мактр (Mactridae). Обитатель песчаных мелководий (1—12 м) Восточно-Китайского, Желтого, Японского и Охотского морей. Мактры способны зарываться в грунт на глубину до 15 см.

Крупные особи достигают 80 мм в длину и весят до 71 г. Половая зрелость китайской мактры наступает на втором году жизни.

Мактра, как и устрица, съедобна целиком; из нее готовят разнообразные блюда[источник не указан 1591 день].

Примечания

[править | править код]
  1. Ершов В. Е., Кантор Ю. И. Морские раковины. Краткий определитель. — М.: Курсив, 2008. — С. 252. — 3000 экз. — ISBN 978-5-89592-059-6.