Эхинокактус

(перенаправлено с «Echinocactus»)

Эхинока́ктус[1] (лат. Echinocactus), или Ежовый кактус — род шаровидных суккулентов из семейства Кактусовые, распространённых в пустынях Мексики и юго-запада США. Растения медленнорастущие, но их высота может достигать трёх метров, а ширина — более метра.

Эхинокактус
Echinocactus horizonthalonius, общий вид цветущего растения
Echinocactus horizonthalonius, общий вид цветущего растения
Научная классификация
Царство:
Клада:
Семейство:
Подсемейство:
Триба:
Род:
Эхинокактус
Международное научное название
Echinocactus Link & Otto
Синонимы

Научное родовое название происходит от греческого слова echinos — ёж.

Систематика

править

По классификации Баккеберга род Эхинокактус относится к подтрибе Северные шаровидные кактусы (Boreocactinae Backeb.) трибы Цереусовые (Cereeae Britton et Rose) подсемейства Цереусовые (Cereoideae Schum.).

Распространение

править

Естественный ареал этого рода — субтропические пустыни США и Мексики, в том числе знаменитая пустыня Мохаве. Для этих районов характерны известковые и глинистые почвы.

Биологическое описание

править

Стебли у большинства видов шаровидные; в молодом возрасте диаметр растений практически равен их высоте, с возрастом пропорции немного меняются и растения становятся немного вытянутыми. Высота взрослых растений — обычно в пределах 1,5 м, у отдельных экземпляров — до 3 м.

Рёбра многочисленные, выступающие, покрытые колючками. У некоторых видов число рёбер может превышать пятьдесят. Ареолы крупные, опушённые.

Цветки жёлтые, розовые или красные, располагаются на верхушке, нередко в несколько кругов. Цветочная трубка короткая, чешуйчатая, с войлочным опушением. Лепестки узкие, часто с опушёнными кончиками.

Возраст отдельных растений может достигать пятисот лет, а масса — одной тонны.

Культивирование и использование

править

Эхинокактусы хорошо известны как садовые и комнатные растения. Морозостойкость слабая, при отрицательной температуре растения могут погибнуть.

Представители этого рода предпочитают хорошо дренированную слабокислую землю (pH=5,5). Весной их рекомендуется немного притенять, позже — держать на ярком солнце. Молодые растения нередко страдают от мучнистого червеца и паутинного клеща.

В Мексике мякоть видов Echinocactus platyacanthus, Echinocactus palmeri и Echinocactus grandis используют для изготовления цукатов. Саму мякоть именуют «аситрон» (исп. acitrón), цукаты — «биснага» (исп. biznaga), их добавляют в десерты, тамале, а также в мясные блюда типа пикадильо[англ.] и чилес-эн-ногада[англ.][2].

Наиболее распространенный в культуре вид Echinocactus grusonii Hildm.Эхинокактус Грузона, или Эхинокактус Грусона по современной классификации выделен в самостоятельный монотипный род Kroenleinia (Крёнлейния) с тем же видовым эпитетом.

В состав рода Эхинокактус включается 123 вида [3], в том числе

Примечания

править
  1. Ударение — Эхинокактус // Экслибрис — Яя. — М. : Советская энциклопедия, 1978. — С. 324. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 30).
  2. The Oxford Companion to Food / Alan Davidson, Tom Jaine. — Oxford University Press, 2014. — С. 197. — ISBN 978-0-19-104072-6.
  3. Echinocactus Link & Otto (англ.). WFOPL. Дата обращения: 16 ноября 2023. Архивировано 16 ноября 2023 года.

Литература

править
  • Echinocactus // Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. = Botanica / ред. Д. Григорьев и др. — М.: Könemann, 2006. — С. 321. — 1020 с. — ISBN 3-8331-1621-8.
  • Удалова Р. А., Вьюгина Н. Г. В мире кактусов. 2-е изд.— М.: Наука, 1983. — С. 103.

Ссылки

править